‎BRILLAT SAVARIN‎
‎Physiologie du Goût‎

‎Paris, Gabriel de Gonet.(s.d.)1848. Notice Biographique par Alph.Karr. Illustré par Bertall. Dessins à partir du texte, gravés sur acier par Ch.Geoffroy. 416 pages avec Table des Matières. In-8 en demi-reliure d'époque. demi-chagrin olive avec caissons encadrés de filets dorés.‎

Reference : 38006


‎Bon exemplaire avec rousseurs.‎

€250.00
Librairie Ancienne Laurencier
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M. Patrick Laurencier
7 rue du Chai des Farines
33000 Bordeaux
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‎BRILLAT-SAVARIN, Anthelme‎

Reference : 63090

‎Physiologie du goût.‎

‎S.l. (Paris ou Dijon), éditions du Raisin - Maurice Darantière, octobre 1930, expl. n° 527/1000 sur vergé d'Auvergne à la forme, fort in-8, br. remplié, couv. ill. en noir avec titre en rouge éd., titre complet en majuscules noir et rouge sur dos lisse éd., 464 - (2) pp., On ne présente plus "la physiologie du goût" de Brillat-Savarin mais cette édition est particulière ! Elle est réalisée par Maurice Darantière (1882 - 1960) imprimeur et éditeur dijonnais. Son père Victor et lui-même furent deux maîtres-imprimeurs très connus dans le milieu de la bibliophilie par le soin apportéé dans leur typographie et la qualité du choix de leurs papiers, ce qui fait que leurs "créations" sont fort recherchées ! A partir de 1926, Maurice Darantière créa sa propre maison d'édition, "Les Editions du Raisin", située dans l'ancien hôtel de Sagane dans le quartier du Marais à Paris. En plus du tirage de tête, cet exemplaire fait partie des livres recherchés de cette maison d'édition et des collectionneurs de "physiologie du goût" de Brillat-Savarin. RARE Très bon état avec quelques très légères rousseurs à la dernière feuille et une marque en creux sur la quatrième de couverture. ‎


‎Librairie généraliste spécialisée en livres de gastronomie, œnologie et tabagie, installée à 450m du futur institut international de gastronomie de Joël ROBUCHON à Montmorillon (86-Vienne)‎

Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR350.00

‎[Brillat-Savarin]‎

Reference : 14878

(1955)

‎Catalogue de l'Exposition "Art et Gastronomie". Illustrations des Trente Méditations de la Physiologie du Goût de Brillat-Savarin. 5 juin - 15 juillet 1955. Musée de l'Ain, Brou, salle Capitullaire.‎

‎Bourg, Imprimerie Berthod, 1955 ; in-8, broché ; 42 pp., couverture verte et blanche illustrée.‎


‎Exposition avec des artistes de son époque dont les oeuvres évoquent les fameuses"Méditations de la Physiologie du Goût". Trace de pli au milieu, sinon bon exemplaire. Port et assurance inclus pour tout envoi en France Métropolitaine (sauf mention contraire).‎

Librairie Ancienne Clagahé - Lyon

Phone number : 04 78 37 21 35

EUR35.00

‎André Tubeuf, Denis Jeambar, Claude Samuel‎

Reference : R110367208

(1979)

‎Musiques n° 8 - Le mythe Furtwangler par André Tubeuf et Denis Jeambar, Nouvelle gamme des virtuoses : Marc Laforet et Hervé Derrien, Zeltser le slave par Denis Jeambar, Krivine : radiographie d'un chef par Maryvonne de Saint Pulgent, Physiologie du gout‎

‎Les éditions culturelles et musicales. Novembre 1979. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 106 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 780-Musique‎


‎Sommaire : Le mythe Furtwangler par André Tubeuf et Denis Jeambar, Nouvelle gamme des virtuoses : Marc Laforet et Hervé Derrien, Zeltser le slave par Denis Jeambar, Krivine : radiographie d'un chef par Maryvonne de Saint Pulgent, Physiologie du gout musical par Claude Samuel‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80

‎BRILLART-SAVARIN‎

Reference : 29385

(1829)

‎Physiologie du gout ou méditations de gastronomie transcendante, deux tomes‎

‎ A. Sautelet et cie 1829 1829, A. Sautelet et cie, deux in-8 mi-cuir de 410 et 432 pages, couverture marbrée grise, cuir marron, titrage et calligraphies dorés sur dos, tranches marbrées, illustrations noir et blanc, Physiologie du gout ou méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, troisième édition, ‎


‎Etat correct, couvertures défraîchies, coins, coiffes et tranches frottés, nombreuses rousseurs, dos usé, tome I: bas du dos et coiffe inférieure absents ‎

Les Kiosques - Toulon

Phone number : 04 94 913 130

EUR200.00

‎[JANET-LANGE] - ‎ ‎BARESTE, Eugène [PREF.] ; ALBOY (Maurice)‎

Reference : CUI.GAS.180620

(1841)

‎Physiologie du Gout ou Méditations de Gastronomie transcendante ; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, par un professeur. Nouvelle édition orrnée de gravures Et précédée d'une Notice. Relié à la suite : Physiologie du Créancier et du Débiteur - Vignettes de Janet-Lange‎

‎Paris Lavigne 1841 Petit in-octavo Relié demi cuir. Physiologie du Gout en deux parties, Première partie (XI) + 176 pages + frontispice + 8 ill. h.-t.. Deuxième partie : 185 pages + 6 ill. h.-t.. Physiologie du Créancier et du Débiteur : 116 pages + 1 (Table), nombreuses vignettes. Coiffe supérieure arasée. Dos frotté, titre estompé. Plats frottés. Rousseurs éparses. ‎


Librairie Robert Jonard - Paris

Phone number : 01 42 29 37 97

EUR60.00
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