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CHAUNEY (Martine).
Le Pain d'épice de Dijon.
[P.], Christine Bonneton, 1978, in-12, br., 124 pp., 44 illustrations en noir, bibliographie. (Z.20)
Reference : 1364772
Une tradition, sa fabrication artisanale, ses recettes. Préface de Jean-François Bazin.
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Cuisine actuelle n° 71 - Novembre 1996 : L'endive, douce etcraquante - La poularde, une chair tendre très blanche - Le pain d'épice de Dijon - Les 5 alcools qui font la bonne cuisine - Des dessous-de-plats efficaces - La feta,etc.
Prisma Presse. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : L'endive, douce etcraquante - La poularde, une chair tendre très blanche - Le pain d'épice de Dijon - Les 5 alcools qui font la bonne cuisine - Des dessous-de-plats efficaces - La feta,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Le pain d'épice de Dijon
Paris, Christine Bonneton éditeur, 1978, 12 x 18 cm, 124 pp, broché, recouvert de papier cristal, en très bon état,
Son histoire illustrée, de Reims à Dijon. Sa fabrication artisanale. Ses vertus médicinales. Ses formes liées au folklore. Ses recettes... Nombreuses illustrations.
BUVARD - LE BON PAIN D'EPICE DE DIJON - 3 - LES FRANCS
***. Non daté. In-12. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1 buvard de 21 x 5,5 cm, non utilisé. Illustré de dessins en couleurs.. . . . Classification : 700-Gravures XIXeme Couleur
Classification : 700-Gravures XIXeme Couleur
BUVARD - PHILBEE - LE BON PAIN D'EPICE DE DIJON - FOURNISSEUR DE L'EQUIPE DE FRANCE ( SKI DE FOND)
***. Non daté. In-12. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1 buvard de 21 x 13,5 cm, non utilisé. Illustré d'un dessin en couleurs d'après Opera Publicité.. . . . Classification : 700-Gravures XIXeme Couleur
Un exemplaire en état d'usage (à 19.8€] Classification : 700-Gravures XIXeme Couleur
