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[BRILLAT-SAVARIN]. BOISSEL (Thierry).
Brillat-Savarin. Biographie (1755-1826).
P., Presses de la Renaissance, 1989, in-8, br., 253 pp. (DD9)
Reference : 1363551
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Brillat-Savarin ( 1755 - 1826 ). Un chevalier candide. Biographie.
Paris, éd. Presses de la Renaissance, 1989, in-8, br., couv. ill. en coul. éd., 264 pp., portrait de Brillat-Savarin en coul. sur la couv., Bibliographie, Table des matières, La biographie d'un très grand gastronome français, l'auteur d'un des très grands classiques de la littérature culinaire : "La physiologie du goût". Toute l'histoire de son parcours "juridique" depuis la Révolution française à l'écriture de son chef-d'œuvre. Une biographie "savoureuse" ! Pas courant. Très bon état
