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Collectif
Quand les Bretons passent à table
Apogée Broché 1994 In-8 (19,2 x 24 cm), broché, 253 pages, illustrations en couleur et noir et blanc, tampon en page de garde ; pliures au dos incurvé, quelques marques d'usure sur les plats (un peu gondolés), assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Reference : gu3269
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2 book(s) with the same title
BUHEZ ( Musées et Ecomusées de Bretagne) HUBERT François ( sous la présidence de )
Reference : 6975
QUAND LES BRETONS PASSENT A TABLE, Manières de boire et de manger en Bretagne au 19e - 20e siècle.
Rennes, Editions Apogée, 1994, format 24x19,5cm, broché, 253 pages, nombreuses illustrations sur l'ensemble de l'ouvrage , bon état.
Sommaire : 19e siècle : Les Faiseurs d'images, Avant 1914 : dis-moi comment tu manges ( Variations sur six aliments, A chacun son repas, Un temps pour boire), Depuis 1920 : entre tradition et innovation ( Changements de régime), Images à vendre ( biscuits , conserves, etc..), Honneur aux mariés : repas de noces au Pays d'Auray, Dans le Cochon tout est bon, Yec'hed mad : boire en Bretagne, Sel et Salaisons en Bretagne et Bibliographie.
COLLECTIF - Association BUHEZ - Préface de François HUBERT, Président de BUHEZ - Introduction d'Eric MORIN
Reference : 8926
Quand les bretons passent à table - Manières de boire et de manger en Bretagne - 19e- 20e siècle
RENNES, Ed. Apogée - 1994 - In-8 carré - Broché - Couverture illustrée en couleurs - Nombreuses illustrations NB et en couleurs, dans le texte et HT - 253 pages - Très propre
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