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SAPORTA Antoine de (Aix-en-Provence 1855 - Montpellier 1914).-
La chimie des vins.-
Les vins naturels. Les vins manipulés et falsifiés. Avec figures intercalées dans le texte. Paris. Baillière. 1889. In-12 (120 x 186mm) broché, couverture imprimée, 160 pages et 16 de catalogue. Couverture abîmée, dernier plat froissé et déchiré sans perte, assez bon exemplaire, non coupé.
Reference : ORD-9699
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5 book(s) with the same title
La Chimie des Vins. Les vins naturels, les vins manipulés et falsifiés.
Coll. "Petite Bibliothèque Scientifique", Paris, 1889, EDITION ORIGINALE, Librairie J.B. Baillière, pt. In-8, br., 160 pp., 15 figures en noir in-texte, 4 pages de catalogue de l'éditeur en fin de volume, La composition des vins, les méthodes d'analyse ainsi que les diversités de composition des vins naturels; les manipulations des vins, le plâtrage l'emploi du sucre et de l'alcool, le mouillage et vinage, les falsifications autres. Livre de référence peu courant et Recherché. rousseurs, bon état général,
La chimie des vins. Les vins naturels, les vins manipulés et falsifiés.
P., Baillière, 1889. In 12 broché, 160 pp. avec figures (angle des derniers feuillets champignonnés).
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PIGUET, G.-A. / FAES, H. / STAEHELIN, M. / LOZERON, H. / BOVEY, P. / WURGLER, W. / PORCHET, B. / CHAUVET, J. / TELEKI, A. / FERRE, L. / LEVADOUX, L. / ARTOZOUL, J. / BAUDEL, J.:
Reference : 110986aaf
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
Le bup physique chimie n°862- Mars 2004-Sommaire: De la théorie à un calendrier des marées océaniques- Prix Nobel de physique 2003- La datation des vins: une application des mesures des très faibles radioactivités- Une expérience de photoacoustique- etc.
Union des professeurs de physique et de chimie. 2004. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 289 pages. Nombreux schémas en noir in texte.. . . . Classification Dewey : 370-Education
Sommaire: De la théorie à un calendrier des marées océaniques- Prix Nobel de physique 2003- La datation des vins: une application des mesures des très faibles radioactivités- Une expérience de photoacoustique- etc. Classification Dewey : 370-Education
Le moniteur scientifique du docteur Quesneville n° 825 - Synthèses en chimie organique au moyen de la lumière par E. Paterno, La recherche des acides minéraux dans les vins, Les problèmes des industries de la cellulose et de la soie artificielle, Nouveaux
Bureau du journal. Septembre 1910. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 561 à 632.. . . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
Sommaire : Synthèses en chimie organique au moyen de la lumière par E. Paterno, La recherche des acides minéraux dans les vins, Les problèmes des industries de la cellulose et de la soie artificielle, Nouveaux dérivés de la cellulose a faible teneur en azote par MM. Jasper E. Crane et Clarence M. Jogee, Préparation et propriété de certaines éthers de l'amidon, Les modifications apportées a la méthode de Kjeldahl, La détermination colorimétrique du plomb en présence du fer et quelques notes sur la préparation de réactifs dépourvus de plomb par la coprécipitation d'hydrate ferrique Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
