Etude des champignons comestibles et vénéneux les plus répandus au Canada. Service de la Botanique. Fermes expérimentales fédérales. Publié par ordre de l'honorable W.R. Motherwell, Ministre de l'Agriculture, Ottawa, 1927. Gd in-4 (21x26cm), bradel toile verte, 273pp., 132 planches en pleines pages (dont 2 h.-t. en couleurs) comprises dans la pagination. Bords de ff. jaunis, (l'exemplaire a été affecté par l'humidité, notamment au dos et au 2°plat). L'intérieur reste frais, sans aucune rousseurs.
Reference : ORD-4871
Quelques pages de recettes culinaires et sur la culture des champignons en fin d'ouvrage. Les champignons du Canada.
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Edition originale de cet atlas des champignons comestibles et vénéneux de la France illustrée de 72 chromolithographies détaillées de champignons. RICHON, Charles et ROZE, Ernest. Atlas des champignons comestibles et vénéneux de la France et des pays circonvoisins contenant 72 planches en couleur ou sont représentées les figures de 220 types de principales espèces de champignons recherchées pour l’alimentation, et des espèces similaires suspectes ou dangereuses avec lesquelles elles sont confondues. Dessinées d’après nature avec leurs organes reproducteurs amplifiés par Charles Richon… Accompagné d’une monographie de ces 229 espèces et d’une histoire générale des champignons comestibles et vénéneux par Ernest Roze… Paris, Octave Doin, 1888. In-folio de (2) ff., xcviii pp., (1) f. bl., 265 pp., xii pp., 72 planches numérotées à pleine page. Relié en demi-percaline verte à coins de l’époque, dos plat orné du titre doré. 355 x 265 mm.
Rare édition originale de ce traité consacré aux champignons comestibles et vénéneux de France et des pays voisins. G.C. Ainsworth, Introduction to the History of Mycology, p. 320; Nissen BBI, 1691. L’Atlas des champignons comestibles et vénéneux de la France se compose d’une première partie scientifique et d’une seconde partie illustrée. La première partie traite de l’histoire et du développement de la mycologie, et présente une classification des champignons ainsi qu’une étude des 229 principales espèces de champignons comestibles et vénéneux de la France. La seconde partie est constituée de planches en couleurs représentant les champignons sous divers angles et en coupe. L’abondante illustration du présent ouvrage se compose ainsi de 62 figures dans le texte reproduisant des gravures anciennes d’après les ouvrages de matthiole, l’obel, l’ecluse, Bauhin, dillen, micheli, … et de 72 chromolithographies à pleine page d’une grande qualité d’exécution gravées d’après des dessins de Charles Richon. Charles Richon était docteur en médecine, membre de la société botanique de France et de la société académique du département de la Marne. Bel exemplaire de ce traité de mycologie recherche abondamment illustré en couleurs. Provenance: ex-libris de H. S. C. Huijsman (1900-1986) sur le faux-titre, grand spécialiste amateur en mycologie qui a donné son nom à un champignon, le Conocybe huijsmanii.
Paris, éd. Nodot, S.d. (vers 1890), in-4, couv. cartonnage souple éd., agrafé, couv. texte en noir sur fond rose foncé éd., 16 pp., texte sur 2 colonnes, ill. de 13 figures en noir in-texte et de 4 pl. en coul. avec nom des champignons et ce en partie centrale de la plaquette, Cette plaquette ne porte pas de nom d'auteur, mais tout porte à croire qu'il s'agit d'un "résumé" de l'ouvrage de A. de La Rocque : même texte et même reproductions couleurs des champignons ! Belles planches couleurs de 33 champignons. Cette version est très RARE. Très bon état du papier et des planches en couleur; un plis horrizontal sur l'ensemble de la plaquette (comme ayant été pliée en deux !), la couverture est légèrement défraîchie
Paris, S.d. ( c. 1890), Nodot, in-8, cartonnage toilé rouge éd., 158 pp., ill. de 25 figures dans le texte et 12 planches hors-texte tirées en chromolithographie sur vélin, Superbes planches couleurs qui illustre un grand classique de la mycologie et du livre de cuisine. Pas courant. Toile décolorée, cachet sur la page 7; planches et papier sans taches ni rousseurs
Ottawa Service de la Botanique, Fermes expérimentales fédérales, Ministère de l'agriculture 1929
in-4 bien illustré de 2 frontispices couleurs (aquarelles de Gussow), de vignettes et de planches photographiques en noir, 273p. Cartonnage de l'éditeur, toile verte ornée. :: Première édition en français. Traduit au Bureau de Traduction du Ministère, par C.E. Mortureux; illustré de 128 planches en tout. Quelques conseils culinaires (p. 248 et suivantes) et rudiments pour la culture des champignons (p. 259 et suivantes). :: Bon état.