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BONTOU (Alcide).
Traité de Cuisine bordelaise.
Bordeaux, Féret & Fils, 1929. In-8 de de 444 pages et deux feuillets de publicité. Sixième édition. Papier jauni comme les exemplaires de cette époque, mais bon état. Cartonnage vert, imprimé en noir, en bon état.
Reference : 23786
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5 book(s) with the same title
Traité de cuisine bourgeoise bordelaise - 7e édition.
Féret et fils. 1977. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 485 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
7e édition refondue par Claude Féret et augmentée d'autres recettes du célèbre chef bordelais. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
TRAITE DE CUISINE BOURGEOISE BORDELAISE
***. non daté. In-12. Broché. Etat passable, 2ème plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 444 pages. Manque le premier plat. Première page abîmée.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Traité de cuisine bourgeoise bordelaise
Non Renseigné. sans date. In-12. Broché. Etat passable, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 442p, manque les plats et le dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Menus types et recettes avec les escargots,entremets chauds et froids..... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traité de Cuisine Bourgeoise Bordelaise.
FERET et FILS / MULO L.. 1914. In-12. Cartonné. Etat passable, 2ème plat abîmé, Mors arrachés, Intérieur acceptable. 445 pages. 2nd plat détaché. Page de titre, usée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traité de cuisine bourgeoise bordelaise.
non précisé. non daté. In-12. Broché. Etat passable, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Papier jauni. 443 pages - plats et dos absents - ouvrage livré sans couverture - page de titre absente - manque coins en pied sur les premières pages de l'ouvrage altérant légèrement la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
