SOLAR. 2001. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 30 pages sous spirale. Nombreuses planches en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : ROD0112040
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Charles Massin 1990 In-4, cartonnage noir sous jaquette illustrée en coul., 96 pp. Près de 100 photos en coul. avec légendes détaillées. Très bon état.
Les verreries de l’art nouveau : époque de Proust, de la Tour Eiffel, de Debussy, des entrées de métro, où l’imagination créatrice se fait valoir dans tous les domaines. Emile Gallé et les ateliers de Daum font figure de pionniers : leurs pièces, jouant avec l’opaque et la couleur, ont révolutionné le monde de la verrerie et continuent de fasciner aujourd’hui. De même, les créations de Tiffany, de Scheider, de Muller ont marqué leur époque par leurs innovations de formes ; d’autres artistes comme Henry Cros, Dammouse, Argy-Rousseau ont créé des pâtes de verre inédites. Une époque résolument moderne ou l’art décoratif prend toute sa place, à travers les verreries les plus surprenantes. Très bon état d’occasion
Créalivres, coll. « Idées Recettes » 1988 In-12 broché 18 cm sur 9,5. 92 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Team Editions. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 49 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Nouveautés - Produit du mois : l'ail - A découvrir : les îles éoliennes - Quelques variétés de pâtes - Recettes : Soupes aux pâtes - Pâtes au poisson et aux crustacés - Préparations rapides - Salades et entrées - Plats principaux - Plats faciles - index.. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
JACQUES LANORE. 1986. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 + 6 (planches illustrées de dessins en noir/blanc, pour la charcuterie decorative) pages - nombreux schemas en noir/blanc/rouge, dans le texte - etiquette au dos et sur le 1er plat - 4 Photos disponibles. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
recettes de base : les jambons, saucissons, pates a glace ou emulsion a froid, merguez, patés, galantines, farces, boudin blanc, andouillettes, fonds de sauce, sauces emulsionnees chaudes, sauces pour garniture, beurres composes, feuilletage, pates, hors d'oeuvre chauds et froids, plats cuisines, poissons, foies gras, la charcuterie decorative - le metier de charcutier, rappel regles d'hygiene, procedes de conservation, inspection veterinaire a l'abattoir, circuit de la viande de porc, decoupe d'un demi porc ... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Buvard "Lot de 3 buvards publicitaires pour des marques de pâtes alimentaires : ""Régina, les bonnes pâtes"" // ""Taquinez la fourchette avec les pâtes alimentaires Sopali, la meilleure qualité"" // ""Pâtes Capitan Edelweiss"" ; quelques rousseurs sur les buvards ""Sopali"" et ""Régina"", buvard ""Edelweiss"" un peu sali sur le bord gauche, par ailleurs assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."