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MONTEGUT MAURICE
DU PAIN.
SOCIETE D'EDITIONS LITTERAIRES ET ARTISTIQUES - LIBRAIRIE PAUL OLLENDORFF. 1907. In-12. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 341 pages. Manque dos. Une annotation sur la page de faux-titre. Trace d'adhésifs sur les 2 premières pages et les 3 dernières pages.. . . . Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle
Reference : ROD0111146
Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle
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Le Pain par Poilâne
Editions Le Cherche Midi, 2005. C’est un livre de passion sur le rôle du pain dans nos civilisations, qui présente aussi des recettes de pain et de tartines. Avec de nombreuses illustrations en couleurs et en n&b. Au sommaire : Ô le pain – Pain & diététique – Le pain au quotidien – Le plaisir de faire son pain – La gastronomie du pain – Tel grain, tel pain – L’esprit du pain – Guide technique – Bibliographie, musées.
Couverture souple, 387 pages, format 18 x 22,5 - Très bon état, légères traces sur la couverture - Les frais d'envoi pour la France sont compris dans le prix, l’envoi se faisant en relais.
Le pain et la patisserie sans gluten Plus de 75 recettes pour toutes les occasions
Naumann 192 pages 16 4x20x2cm. Sans date. Broché. 192 pages.
Très bon état
Mon pain de vie - frontispice de lucien jacques - numéroté 15/250
Édition de la tour médiévale 1956 54 pages in8. 1956. broché. 54 pages.
Très bon état
Pain quotidien... Pain éternel...
Florac, Parc national des Cévennes, 1986, 1 br., couverture illustrée. in-8 carré, 32 pp., illustrations, carte, plans, (belles photos de four à pain ancien) ;
L'histoire du pain en Lozère.[...] Les fours à pain (architecture, technique de construction, etc..). - Le pain (pratiques: à la ville, à la campagne). - Pain et vie quotidienne. - Pain et tradition populaire. Etc...
Phone number : 06 80 15 77 01
