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MAURIAC Claude
Le dîner en ville
"Cercle du Bibliophile. sd. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 285 pages. Portait de l'auteur dessiné en noir en frontispice. Reliure moderne en skyvertex marron. Cadre avec ornements dorés et dessin doré sur le 1er plat. Dos orné du titre, de caissons, de fleurons et de palettes dorées. Collection ""Club des grands prix littéraires"".. . . . Classification Dewey : 843.1-Littérature et romans dans reliure d'éditeur moderne"
Reference : ROD0026443
Classification Dewey : 843.1-Littérature et romans dans reliure d'éditeur moderne
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Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante. Suivi de ‘La Gastronomie' par Berchoux et ‘L'Art de dîner en ville' par Colnet
Titre : Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante. Suivi de ‘La Gastronomie' par Berchoux et ‘L'Art de dîner en ville' par Colnet Auteur : Brillat-Savarin Jean Anthelme Contributeurs : Berchoux (Joseph), Colnet (Anthelme) Éditeur : Garnier Frères, libraires-éditeurs Lieu d'édition : Paris Date d'édition : 1876 Édition : Nouvelle édition revue avec soin Langue : français Reliure : demi-toile verte à coins, plats marbrés, dos lisse avec pièce de titre en maroquin rouge et filets dorés Format : environ 18 x 12 cm Description : Exemplaire avec ex-libris ancien contrecollé au premier contreplat. Annotation manuscrite ancienne au faux-titre. Papier uniformément bruni avec rousseurs éparses. Coiffes et bords des plats légèrement frottés. Charnières internes fendillées mais cahiers tenus. Titre complet conforme à la page de titre : « Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens. Suivi de La Gastronomie par Berchoux et de L'Art de dîner en ville par Colnet ». Adresse : Paris, Garnier Frères, 6 rue des Saints-Pères, 1876.
Le dîner en ville
Albin Michel 1959 in8. 1959. Broché.
Bon Etat de conservation cependant couverture défraîchie intérieur propre avec carte du plan de table séparé
Le dîner en ville
Albin michel 1959 in8. 1959. Broché.
rousseurs sur tranche couverture défraîchie pages non coupées intérieur frais
Le dîner en ville
Albin michel 1959 285 pages in12. 1959. Broché. 285 pages.
Bon Etat deuxième partie livre pages non-coupées
AMERO Justin, COLNET, BERCHOUX, Marquis de CUSSY, BRILLAT-SAVARIN & GRIMOD DE REYNIERE
Reference : V84212
(1855)
Les classiques de la table [2 volumes] I: La physiologie du gout, Le calendrier gastronomique, l'art culinaire, la gastronomie, l'art de diner en ville, II: L'art culinaire, Mélanges, variétés littéraires, anecdotes, poésies et chansons, La gastronomie, L'art de diner en ville
Paris, Firmin Didot 1855 Ouvrage complet en 2 tomes: xv,554 + 529pp., avec quelques planches hors-texte (portraits), 19cm., br.orig. protégées par une couv. de papier cristal, rousseurs (texte toujours bien lisible, "Nouvelle édition refondue et complétée comprenant de plus que les précédentes : Un dictionnaire des origines et provenances des produits des deux règnes, Un dictionnaire hygiénique des aliments, Une histoire de l'art culinaire et des repas chez les peuples anciens et les modernes, Un précis des plus célèbres practiciens, gourmands etc., Des anecdotes, des Chansons de table, Une bibliographie depuis le XVe siècle jusqu'à nos jours, etc., et précédée d'une notice sur les principales auteurs des Classiques de la Table", V84212
