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PAUL BORY
Le pain de l'industrie
ALLFRED MAME ET FILS TOURS. 1887. In-8. En feuillets. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur bon état. 168 pages - illustrations par Ed. Baune dans le texte - 1 PHOTO DISPONIBLE.. . . . Classification Dewey : 551-Géologie
Reference : ROD0009512
Classification Dewey : 551-Géologie
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5 book(s) with the same title
Le pain de l'industrie.
Alfred Mame et Fils. 1886. In-8. Relié. Etat passable, Tâchée, Mors fendus, Mouillures. 214 pages - nombreuses gravures en noir et blanc dans et hors texte dont une en frontispice - mouillures et rousseurs à l'intérieur de l'ouvrage sans réelle conséquence sur la lecture - tampon sur la page de faux titre - étiquette collée sur la page de garde - coins frottés - plats tâchés - mors fendus - auteur, titre, filets et fleurons dorés sur le dos.. . . . Classification Dewey : 670-Fabrication industrielle
Illustrations par Ed.Baune. Classification Dewey : 670-Fabrication industrielle
LE PAIN DE L INDUSTRIE.
MAME.. 1886. In-8. Relié. Etat d'usage, 2ème plat abîmé, Dos fané, Mouillures. 214 pages. Frontispice en noir et blanc. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 840-Littératures des langues romanes. Littérature française
Illustrations de ED BAUNE. Classification Dewey : 840-Littératures des langues romanes. Littérature française
Groupe Blé de l'ARDEAR AURA, MATHIEU BRIER, BAILLY
Reference : RO20274724
(2019)
ISBN : 249110900X
Notre pain est politique - Les blés paysans face à l'industrie boulangère - Comment cultiver du blé sans dépendre des multinationales ? Pourquoi le gluten est-il devenu un problème pour la santé ? Les semences paysannes sont-elles interdites ? ...
DE LA DERNIERE LETTRE / ZITE Z REVUE ITINERANTE. JUILLET 2019. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 PAGES - Nombreuses photos et illustrations noir/blanc, avec quelques touches de jaune, dans et hors texte - Texte sur deux colonnes. . . . Classification Dewey : 300-SCIENCES SOCIALES
"Groupe Blé de l'ARDEAR AURA, MATHIEU BRIER, BAILLY JULIEN, BERNARD LEA, TRIBLE-ANSELME JULIE ... // "" Le Groupe blé rassemble des paysan.nes, des meuniers.ères, des boulangers.ères (une même personne y est souvent les trois à la fois) au sein de l'Association régionale pour le développement de l'emploi agricole et rural Auvergne-Rhône-Alpes (Ardear Aura). Depuis 2004, il organise la sélection, l'échange et la conservation de semences paysannes à petite échelle. Mathieu Brier est membre de Z, revue itinérante d'enquête et de critique sociale, et coauteur de Mauvaises Mines. Combattre l'industrie minière en France et dans le monde, paru en 2018. Il a accompagné le Groupe blé dans l'écriture et pris en charge la rédaction finale de l'ouvrage. "" / "" Comment cultiver du blé sans dépendre des multinationales ? Pourquoi le gluten est-il devenu un problème pour la santé ? Les semences paysannes sont-elles interdites ? Qui sont les géants de la boulangerie industrielle ? La baguette ""tradition"" et les pains surgelés sont-ils si différents ? Véritable guide nous emmenant de la sélection du grain jusqu'à la cuisson du pain, ce livre permet de comprendre l'impasse nutritionnelle, écologique et sociale de l'industrie boulangère. Et, à partir des blés paysans, de découvrir la force collective de celles et ceux qui font autrement. Des paysannes et paysans dressent le portrait du pain d'aujourd'hui, depuis les champs de blés jusqu'aux fournils. Un ouvrage pédagogique et engagé qui donne de l'espoir face à l'impasse du productivisme agricole. "" Classification Dewey : 300-SCIENCES SOCIALES"
La nature n° 2254 - Le sens phototropique des plantes par Miramond de Laroquette, Transports et manutention dans l'usine moderne par Volta, Industrie française des parfums de synthèse par Gattefosse, Le pain des prisonniers de guerre par Lévi
Masson et cie. 9 décembre 1916. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 369 à 384. Quelques gravures en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
Sommaire : Le sens phototropique des plantes par Miramond de Laroquette, Transports et manutention dans l'usine moderne par Volta, Industrie française des parfums de synthèse par Gattefosse, Le pain des prisonniers de guerre par Lévi, La plus grande ferme à canards du monde par Boyer. Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
Sciences et voyages n° 208 - L'industrie de la poudre a faire le pain par G. Kerormel, Un insecte cigarier par Alphonse Labitte, Une promenade dans Constantinople, Le fleuve de laves qui sortit de l'etna, Le merveilleux outillage du port de Bordeaux
Bureau de la revue. 23 août 1923. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.4412-Le journal des voyages
Sommaire : L'industrie de la poudre a faire le pain par G. Kerormel, Un insecte cigarier par Alphonse Labitte, Une promenade dans Constantinople, Le fleuve de laves qui sortit de l'etna, Le merveilleux outillage du port de Bordeaux-Bassens Classification Dewey : 70.4412-Le journal des voyages
