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Collectif
Gourmets de France edition Gironde n°6 novembre 2012 - L'édito de Philippe Etchebest - de saison actus à dévorer - Pierre Lambinon - panier de saison - es perles d'escargot - le pigeonneau - la truffe - l'esturgeon - les fromages d'hiver etc.
Sas Comevents. 2012. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 74 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Reference : RO80266774
Sommaire : L'édito de Philippe Etchebest - de saison actus à dévorer - Pierre Lambinon - panier de saison - es perles d'escargot - le pigeonneau - la truffe - l'esturgeon - les fromages d'hiver - avec ou sans gluten ? - trois recettes spécial fêtes - bio la fierté du boucher - les vins naturels du château Le Puy - chocolat les accords forts - vins et fromages que choisir ? - la bûche signée David Capy - les douceurs à partager de Philippe Andrieu - la mousse haute-couture de Sébastien Antoine - des fondants ultra-faciles - la vallée de la Dordogne de Philippe Etchebest - les tisanes aux herbes fraîches etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
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