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Collectif
Manuel pratique des négociants en vins et spiritueux des propriétaires, vignerons et tonneliers
Moniteur Vinicole. . In-12. Relié demi-cuir. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 316 pages. Une trentaines de pages d'encarts publicitaires en noir et blanc en fin d'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Reference : RO80207998
Contenant des conseils d'utilité journalière pour toutes les maldaies et altérations des Vins, Eaux de cie, Cidres et vinaigres. Coupage des vins. Désinfectation et dérougissement des vases vinaires - Lois nouvelles, impôts, relations du commerce avec la Régie - Classification des Vins de France- Mesures vinicoles. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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