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COLLECTIF
La Vigne
C.V.E.S.. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Livret de 35 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Reference : RO80150510
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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Traité de la vigne et de ses produits comprenant l'histoire de la vigne et du vin dans tous les temps et dans tous les pays. L'étude botanique et pratique des différents cépages. Les facteurs du vin. Le vin au point de vue chimique. Ses altérations, ses falsifications et la manière de les reconnaître. Les eaux de vie. Les vinaigres, etc. Les ennemis de la vigne et les moyens de les combattre. La viticulture pratique, etc. Préface de M. A. Chatin.
P., Doin, 1886, 3 forts volumes in 8° brochés.
Tome 1 : Histoire de la vigne et du vin - Ampelographie générale. Facteurs du vin avec 41 figures dans le texte. XII-703 pages ; dos cassé, couverture effrangée, mouillure claire aux derniers feuillets, des rousseurs. Tome 2 : Oenologie. Vinaigres et eaux de vie avec 103 figures dans le texte. 648 pages ; couverture effrangée, dos cassé, mouillure marginale parfois forte, rousseurs. Tome 3 : Viticulture pratique - Ennemis de la vigne - Moyens de les combattre avec 411 figures dans le texte. 891 pages ; mouillure angulaire, rousseurs. Exemplaire de travail à relier. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
OFFICE INTERNATIONAL DE LA VIGNE ET DU VIN.49ème Assemblée Générale. Paris octobre 1969.
Paris, O.I.V., 1969, 1 broché. in-4 de 36, 21, 9, 9, 4, 12, 12, 11, 9, 9, 11, 12, 9, 7, 6, 8, 10, 9, 9, 14, 15, 12, 12, 14, 14, 13, 4, 9, 5, 2 et 4 feuillets ronéotypés (au total 331 feuillets) ;
Situation de la viticulture dans le monde en 1968. - Bases théoriques de l'écologie de la vigne. - Critères d'homologation des nouveaux cépages de cuve et de table en Europe et en Afrique. - Culture de la vigne en pays tropicaux. - Importance économique des viroses de la vigne. - Lutte contre la pourriture grise de la vigne. - Maladie bactérienne de la vigne.
Phone number : 06 80 15 77 01
Méthode de Maupin sur la manière de cultiver la vigne et l'art de faire le vin
Paris, Delaplace, An VII. 1 vol. in-8. Broché, couverture jaune d'attente.
Nouvelle édition, revue, corrigée et augemenée de deux mémoires. Deux planches dépliantes. - Nouvelle manière d'espacer les ceps - de la plantation de la vigne et de la préparation de la terre - du choix du plant et des qualités qu'il doit avoir pour être bon - de la taille de la vigne - des échalas et du temps où il faut lier la vigne - des insectes contraires à la vigne - des vignes hautes - nouvelle méthode pour traiter et gouverner toutes les vignes déjà existantes, à beaucoup moins de frais que jusqu'à présent - expériences de mes méthodes pour la vigne...
LA VIGNE ET LE VIN AUJOURD'HUI EN ARDECHE. Ardéchois, levons nos verres !
Privas, Mémoire d'Ardèche, Temps Présent, N° 31, 1991, 1 br., couverture illustrée par Jean-Yves Bois. in-4 de 48 pp., texte sur 3 colonnes, illustrations, dessins de Michel Rouvière, Maurice Savin, cartes, graphiques ;
La réglementation viticole. - La naissance de la coopération viticole, par Maurice Boulle. - Règlement intérieur de la cave de Jalès (Berrias), par Maurice Boulle. - La coopération viticole en Ardèche en 1990. - La commercialisation des vins de l'Ardèche du Sud. - La fédération des caves particulières de l'Ardèche. - Les vendanges dans le midi, par Henri Serre. - Le renouveau du vignoble ardéchois. - Cépages d'aujourd'hui. - Louis Latour et sa Californie ardéchoise (Alba). - La flavescence dorée de la vigne. - Les dimensions relatives de la vigne et des vins ardéchois. - Les confréries viniques, par Arsène Nègre. - De vigne en vigne.
Phone number : 06 80 15 77 01
