‎COLLECTIF‎
‎La Cuisine de A à Z.‎

‎LES RECETTES DE MA TANTE : Cuisine Bourgeoise augmentée d'un appendice sur la cuisine aux champignons.‎

‎ 1887 Neuchatel, Delachaux et Niestlé, 1887, 447 + 52 + 37 + publicités.12x18cm. Reliure en pleine percaline de l'éditeur. Dos lisse, portant titre et auteur. Premier plat portant le titre et l'auteur. Reliure frottée mais solide. Nombreuses notes manuscrites en tête et fin de volume. Exemplaire augmenté aussi d'un appendice contenant des exemples de menus de déjeuners & diners. Bon exemplaire, envoi de photographies sur demande.‎

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‎LA FLEUR DE LA CUISINE FRANÇAISE, où l'on trouve les meilleures recettes des meilleurs Cuisiniers, Pâtissiers et Limonadiers de France, du XIIIe au XIXe Siècle.‎

‎ 1920 Paris, Éditions de la Sirène, 1920, XI + 374 + XXXII + 579pp. 15x23cm. Deux volumes. Reliures en demi parchemin. Dos lisses, portant titre et tomaison en lettres noires. Tranches supérieures dorées, non ébarbé. Illustré en noir. Ex-libris de Jean Louis Perret. Reliures rustiques mais de bonne facture. Envoi de photographies sur demande.‎

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‎SPECIAL GOURMETS - PLUS DE 250 RECETTES PLUS DE 200 MENUS ET DES LECONS DE CUISINE - SAVOIR CUISINER N°17 FARCES ET VIANDES FARCIES - N°18 LES LEGUMES D ACCOMPAGNEMENT - N°20 LES CHARLOTTES - N°21 LES RECETTES PRINTANIERES - N°23 LA CUISINE EN PAPILLOTES‎

‎NON PRECISE. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. ENVIRON 150 PAGES (plusieurs fois 8 pages) augmentées de nombreuses photos en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎N°25 CUISINE DES HOMMES LE BARBECUE / N°26 CONSERVEZ LES FRUITS DE L ETE / N°28 RECEVOIR AUTOUR D UN PLAT FROID / N°29 DESSERTS A UDESSOUS DE ZERO / N°30 LES POTAGES FRAIS DE L ETE / N°31 CUISINE AUX QUATRE COINS DU MONDE / N°34 LE VINAIGRE DANS LA CUISINE / N°36 DES MELONS ET DES FRAISES / N°39 BONNES RECETTES AVEC DES QUENELLES / N°40 L AIL DANS LA CUISINE / N°42 SPACIAL CHASSE GIBIER / N°43 LES NOIX DANS LA CUISINE / N°44 LES DESSERTS AU CHOCOLAT / N°45 LA CUISINE AU CIDRE / N°46 LA CUISINE SUISSE / N°48 EN PREVISION DES RECEPTIONS / N°49 POUR LES FETES / N°50 LA DINDE DE NOEL / N°51 REVEILLONS Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine d’Eve ‎

‎pratique, savoureuse, économique. In 12 carré,reliure éditeur pleine toile bleue à la bradel, titre et fers spéciaux dorés au dos titre et décor doré sur le premier plat faux-titre,titre,303 pages,édité par Eve sans date. La cuisine par saison et par mois,la cuisine simple;la cuisine des gourmets,la cuisine des gens pressés,la cuisine économique,la cuisine des régimes,spécialités et ressources de chaque mois,les boisons ‎

‎La cuisine en plein air.‎

‎Paul-Martial, Laboratoires Zizine, Paul-Martial, Laboratoires Zizine1935 ; in-16, cartonnage à décor d'éditeur, tranches vertes. 188 pp., 6 pl. hors-texte en couleurs, gravures en noir in-texte. ÉDITION ORIGINALE de ce petit livre qui traite avec gaieté de la cuisine en plein air. Quatre parties : La cuisine du marcheur, la cuisine du cycliste et du motocycliste, la cuisine de l'automobiliste et du canoéiste et La cuisine du campeur. Vive le sport, le grand air ça creuse ! 6 charmantes illustrations en couleurs par André GIROUX, illustrateur né en 1895 dans le Loiret et qui résidait dans le Cher. ÉDITION ORIGINALE de ce petit livre qui traite avec gaieté de la cuisine en plein air. Quatre parties : La cuisine du marcheur, la cuisine du cycliste et du motocycliste, la cuisine de l'automobiliste et du canoéiste et La cuisine du campeur. Vive le sport, le grand air ça creuse ! 6 charmantes illustrations en couleurs par André GIROUX, illustrateur né en 1895 dans le Loiret et qui résidait dans le Cher.‎