‎COLLECTIF‎
‎La cuisine de A à Z. Crustacés et Coquillages.‎

‎LE LIVRE DE POCHE. 1975. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 189 pages. Nombreux dessins en noir et blanc, dans le texte. Quelques planches illustrées en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Reference : RO80073673
ISBN : 2253008575


‎"""Tout en couleurs"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

€10.95 (€10.95 )
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‎BURGAUD FRANCOISE‎

Reference : R200039469

(1975)

ISBN : 2253008575

‎LA CUISINE DE A A Z - CRUSTACES ET COQUILLAGES.‎

‎LE LIVRE DE POCHE. 1975. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 189 pages - illustration en couleurs sur le 1er plat - quelques illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Collection tout en couleurs n°4129. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80 (€19.80 )

Reference : 13555

(1978)

‎La cuisine de A à Z Crustacés et coquillages‎

‎Le Livre de Poche 1978 1978, Le livre de poche. in-12 broché de 189 pages, couv ill couleurs. Edition tout en couleurs. | Etat : BE général. Occasion. Tampon du bouquiniste en page de garde. (Ref.: ref7339)‎


Les Kiosques - Toulon

Phone number : 04 94 913 130

EUR10.00 (€10.00 )

‎Tedesco (Francois), ed. - Collection Citron‎

Reference : 82481

(1930)

‎1. Les poissons d'eau douce - 2. Crustacés et coquillages , dans la collection Citron n° 10 (Gastronomie - Cuisine)‎

‎Publications Francois Tadesco à Paris , Collection Citron Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1930 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur jaune, illustrée d'un dessin en couleurs de B. Baucour In-4 1 vol. - 20 pages‎


‎Une trentaine de photographies et figures dans le texte en noir et blanc année estimée à 1930, sine data Contents, Chapitres : 1. Poissons d'eau douce : Le goujon - La brême - Le brochet - La perche - La tanche - La truite - La carpe - L'anguille - Préparations diverses - 2. Les crustacés : Les crevettes - Les écrevisses - Crabes et tourteaux - Homards et langoustes - Les coquillages : Coquilles Saint-Jacques - Les moules - Les huitres - Les escargots - Recueil de recettes culinaires illustrées par thématiques couverture à peine jaunie, avec d'infimes traces de pliures et quelques rousseurs discretes, intérieur propre, papier à peine jauni, cela reste un bon exemplaire, avec une legere courbure au coin inférieur gauche du volume sans gravité - dans la collection Citron n° 10 (Gastronomie - Cuisine)‎

Librairie Internet Philoscience - Malicorne-sur-Sarthe
EUR7.00 (€7.00 )

‎Mureaux de jean (Hémard)‎

Reference : 15671

(1985)

‎La cuisine au poisson - poissons de rivière - poissons de mer, crustacés, mollusques, coquillages, etc...‎

‎ Baudouin Paris, 1985. In/8 couverture cartonnée illustrée par Joseph Hémard, 254 pages. Réédition de l’ouvrage de 1946. Les poissons de mer, les poissons plats, les poissons de rivière, mollusques et coquillages, crustacés, cétacés (!)...‎


Phone number : 04 78 30 94 84

EUR15.00 (€15.00 )

‎jean Des Mureaux (Hémard)‎

Reference : 30504

(1985)

ISBN : 2863960806

‎La cuisine au poisson - poissons de rivière - poissons de mer, crustacés, mollusques, coquillages, etc...‎

‎ Baudouin Paris, 1985. In/8 couverture cartonnée illustrée par Joseph Hémard, 254 pages. Réédition de l’ouvrage de 1946. Les poissons de mer, les poissons plats, les poissons de rivière, mollusques et coquillages, crustacés, cétacés (!)...‎


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