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VERPILLOT et CHANTENAY
Luculla N°4
TEDESCO François. 15 avril 1911. In-4. En feuillets. Etat passable, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Paginé de 84 à 94. Quelques dessins et photos en noir et blanc, dans le texte. Dos fendu et plats détachés.. . . . Classification Dewey : 0-GENERALITES
Reference : RO80057991
Guide Rationnel de la Ménagère. Les tulipes composent de ravissantes corbeilles de table ... Classification Dewey : 0-GENERALITES
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5 book(s) with the same title
N. 15 - 15 MARS 1912 LUCULLA GUIDE RATIONNEL DE LA MENAGERE
PARIS FRANCOIS TEDESCO EDITEUR 1912
Numero del 15 marzo 1912 di questa rivista gastronomica francese "Luculla". All'interno: lista dei negozi di alimentari, tantissime ricette salate e dolci (patate paesane, patate al parmegiano, uova en cocotte, aringa al pomodoro, sogliola al vino di Bordeaux, Anguille, sogliola Luculla, Rognoni di maiale al legno, Polo alla paprika, patate della Normandia, salsa Aioli, indivia al formaggio, Pudding ai maccheroni, torta di riso, Profiteroles al cioccolato, crepes alla marmellata) ricetta fotografica delle lingue di gatto, sfilettare il pesce, menu di Quaresima, uova all'italiana, biscotti di Savoia ecc... Numerose illustrazioni e foto d'epoca, pubblicita d'epoca. Copertina editoriale in discrete condizioni con usure ai margini e dorso. Legatura in buone condizioni. Pagine in buone condizioni con fioriture. In 4. cm. 30,5x23. Pp. da 41 a 60+(4). Number of the 15th of march 1912 of this french gastronomic magazine "Luculla". Inside: list of food shop, many recipes also of sweets (patate paesane, patate al parmegiano, uova en cocotte, aringa al pomodoro, sogliola al vino di Bordeaux, Anguille, sogliola Luculla, Rognoni di maiale al legno, Polo alla paprika, patate della Normandia, salsa Aioli, indivia al formaggio, Pudding ai maccheroni, torta di riso, Profiteroles al cioccolato, crepes alla maarmellata) photographed recipe of lingue di gatto, how to cut the fish ecc...Different illustrations and photos, advertisings.Editorial cover in fair conditions lightly worn in the extremities. Binding in good conditions. Pages in good conditions with foxing. In 4. cm. 30,5x23. Pp.from 41 to 60+(4).
[Luculla. Guide rationnel de la Ménagère, ] - TEDESCO, François
Reference : 56383
(1910)
Luculla. Guide rationnel de la Ménagère (Numéro de décembre 1910, n°1 et 4 de 1911, n° 13, 14, 15, 16 puis du numéro 18 du 15 juin 1912 au numéro 36 du 15 décembre 1913)
26 numéros in-4 sous reliure demi-percaline bleue, Luculla. Guide rationnel de la Ménagère, 1910, 1911, 1912, 1913, 240-286 pp. : Luculla. Guide rationnel de la Ménagère (Numéro de décembre 1910, n°1 et 4 de 1911, n° 13, 14, 15, 16 puis du numéro 18 du 15 juin 1912 au numéro 36 du 15 décembre 1913)
Etat moyen (reliure abîmée mais bien solide, bon état interieur) pour cette revue gastronomique.
N. 23 - 15 NOVEMBRE 1912 LUCULLA GUIDE RATIONNEL DE LA MENAGERE
PARIS FRANCOIS TEDESCO EDITEUR 1912
Numero del 15 novembre 1912 di questa rivista gastronomica francese "Luculla". All'interno: lista dei negozi di alimentari, tantissime ricette salate e dolci (patate Alonzo, Uova Missette, Canape, Sardine salsa mostarda, Anguilla, Filetti di sogliola Marguery, Entrecote alla marsigliese, Sella d'agnello ai legumi, Rognoni di montone allo champagne, pollo, coniglio solognote, fagiano al salmi, souffle alle patate, patate Allerton, riso all'inglese, flan al latte, omelette inglese) ricetta fotografica dei boscotti Savoia, , fragole, ricette per gli anemici ecc... Numerose illustrazioni e foto d'epoca, pubblicita d'epoca. Copertina editoriale in discrete condizioni con usure ai margini e dorso. Strappo orizzontale. Legatura in buone condizioni. Pagine in buone condizioni con fioriture. In 4. cm. 31x23. Pp. da 201 a 220+(4). Number of the 15th of november 1912 of this french gastronomic magazine "Luculla". Inside: list of food shop, many recipes also of sweets (patate Alonzo, Uova Missette, Canape, Sardine salsa mostarda, Anguilla, Filetti di sogliola Marguery, Entrecote alla marsigliese, Sella d'agnello ai legumi, Rognoni di montone allo champagne, pollo, coniglio solognote, fagiano al salmi, souffle alle patate, patate Allerton, riso all'inglese, flan al latte, omelette inglese) photographed recipe of Sovoy biscuit, recipes for anemic ecc... Different illustrations and photos, advertisings. Editorial cover in fair conditions lightly worn in the extremities. Horizontal tear. Binding in good conditions. Pages in good conditions with foxing. In 4. cm. 30,5x23. Pp.from 201 to 220+(4).
N. 21 - 15 SEPTEMBRE 1912 LUCULLA GUIDE RATIONNEL DE LA MENAGERE
1912
Numero del 15 agosto 1912 di questa rivista gastronomica francese "Luculla". All'interno: lista dei negozi di alimentari, tantissime ricette salate e dolci (crocchette di cervella, patate Lamballe, Patate Buona Donna, acciughe, Anguilla alla francese, Manzo alla provenzale, Saute d'agnello o montone al Pilaf, Mousse di salmone, Salsa Chaufroid, Pollo al riso alla Spagnola, Ragu ndi carote al grasso, Insalata Principe di Galles, macedonia di legumi, Eclairs al cioccolato, conserva di pesche in bottiglia, ) ricetta fotografica: eclairs, avicoltura, i cactus, , gioie del celibato, ricette per il regime degli anemici ecc... Numerose illustrazioni e foto d'epoca, pubblicita d'epoca. Copertina editoriale in discrete condizioni con usure ai margini e dorso. Legatura in buone condizioni. Pagine in buone condizioni con fioriture. In 4. cm. 31x23. Pp. da 161 a 180+(2).Number of the 15th of august of 1912 of this french gastronomic magazine "Luculla". Inside: list of food shop, many recipes also of sweets photograph recipe of eclairs, vegetarian recipes etc... Different illustrations and photos, advertisings. Editorial cover in fair conditions lightly worn in the extremities. Binding in good conditions. Pages in good conditions with foxing. In 4. cm. 31x23. Pp. from 161 to 180+(2).<BR><BR>
N. 20 - 1 AOUT 1912 LUCULLA GUIDE RATIONNEL DE LA MENAGERE
1912
Numero del 1 agosto 1912 di questa rivista gastronomica francese "Luculla". All'interno: lista dei negozi di alimentari, tantissime ricette salate e dolci (patate d'Artois, uova alla cicoria, come far friggere le uova, maionese di pomodori, salsa verde, salsa ai cocomeri, salsa al pomodoro, carpa alla gelatina, salmone grigliato salsa succulenta, scaloppine farcite, rognoni di montone, trippa alla moda di Caen, filetti saltati ai macaroni, piccioni alla normanna, Coniglio alla borghese, coniglio in terrina, cocktail, pesche cotte, creme brulee, flan ai pomodori caramellizzati) ricetta fotografica: Saint Honore, conservare i pomodori, i neonati, come raccogliere il profumo dei fiori nel nostro giardino, fragole, le gioie del celibatoricette per il regime degli anemici ecc... Numerose illustrazioni e foto d'epoca, pubblicita d'epoca. Copertina editoriale in discrete condizioni con usure ai margini e dorso. Legatura in buone condizioni. Pagine in buone condizioni con fioriture. In 4. cm. 31x23. Pp. da 141 a 160+(2). Number of the 1st of august of 1912 of this french gastronomic magazine "Luculla". Inside: list of food shop, many recipes also of sweets photograph recipe of Saint Honore, vegetarian recipes etc... Different illustrations and photos, advertisings. Editorial cover in fair conditions lightly worn in the extremities. Binding in good conditions. Pages in good conditions with foxing. In 4. cm. 31x23. Pp. from 141 to 160+(2).<BR><BR>
