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THIEULIN G.
"Le Lait de ""Ch. Porcher""."
IMP. REUNIES DE CHAMPBERY. 1960. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 31 pages.. . . . Classification Dewey : 663-Technologie des boissons
Reference : RO80051691
Revue générale des questions laitières. Amélioration des techniques de chauffage de lait, par Jean Pien. Classification Dewey : 663-Technologie des boissons
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LE LAIT REVUE GENERALE DES QUESTIONS LAITIERES N°41 5E ANNEE TOME V JANVIER 1925 - Le procès de la matière grasse du lait par Ch.Porcher - sur le goùut de chou navet dans le lait par Orla Jensen - ce que doit savoir un bon contrôleur laitier etc.
LE LAIT. 1925. In-8. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 112 pages - nombreuses pages publicitaires - quelques planches en noir et blanc dont quelques unes dépliantes - couverture muette.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes
Sommaire : Le procès de la matière grasse du lait par Ch.Porcher - sur le goùut de chou navet dans le lait par Orla Jensen - ce que doit savoir un bon contrôleur laitier et beurrier par Leroy - bibliographie analytique - bulletin bibliographique - documents et informations. Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes
La nature n° 2277 - L'électrification des lignes de banlieue des chemins de fer de l'Etat par Soulier, Le lait écrémé par Porcher, L'organisation des Halles Centrales de Paris par Renouard.
Masson et cie. 19 mai 1917. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 305 à 320. Quelques gravures en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
Sommaire : L'électrification des lignes de banlieue des chemins de fer de l'Etat par Soulier, Le lait écrémé par Porcher, L'organisation des Halles Centrales de Paris par Renouard. Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
