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COLLECTIF
La Table du Végétarien
GILLARD Mme - DUGUAY-TROUIN. 5ème édition. 1913. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Intérieur frais. 476 pages. Légers manques en coiffes. Charnières fendues.. . . . Classification Dewey : 613-Hygiène
Reference : RO80046819
Contenant 953 recettes. Classification Dewey : 613-Hygiène
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LA TABLE DU VEGETARIEN. Edition augmentée du Guide de Cuisine Végétarienne des Gourmets.
Paris, Société Végétarienne de France, 1934." La table du végétarien. Contenant 895 recettes, 96 menus de déjeuners et diners, 2 menus de réception, 1 de banquet. - 8e édition, augmentée du Guide de cuisine végétarienne des Gourmets avec une introduction du Docteur Jules Grand, Président de la Société Végétarienne de France, et préface de Mme le Docteur Hélène Sosnowska" . 108 recettes de cuisine fine.- In-8 broché (23 x 14 cm), 312 pages. Bon état
LA TABLE DU VEGETARIEN.
Quatrième édition, revue et augmentée. Société Végétarienne de France, Paris, 1910. In-8 p., bross. orig. (picc. spacchi e tracce d'uso), pp. (4),476 + 12 di pubblic. edit. Que mange le végétarien: céréales (en soupes, bouilies, pudding) - légumineuses (à l'état sec) - légumes - salades - fruits séchés ou conservés - produits Kellogg, presentati in una cospicua raccolta di 953 ricette. In Appendice: Régime à suivre dans des cas particuliers - Régime des travailleurs intellectuels, en cas de constipation - Le végétarien hors de chez lui.Testo ben conservato.
LA TABLE DU VEGETARIEN.
Cinquième édition. Société Végétarienne de France, Paris, 1913. In-8 p., mz. pelle del Novecento, titolo oro su tassello al dorso, conserv. piatto anter. della bross. orig., pp. (4),480. Que mange le végétarien. Tableau des aliments végétariens. Règles de cuisine (manière de rendre les aliments savoureux; ustensiles de cuisine; assaisonnements). Suddivisi in 15 capitoli vi sono trattati: Pain. Céréales. Légumes. Oeufs. Entremets, desserts. Soupes. Boissons. Sauces. Fruits. Confitures, sirops et conserves, In Appendice: Régime à suivre dans des cas particuliers - Régime des travailleurs intellectuels - Le végétarien hors de chez lui. Questa quinta ediz. contiene 953 ricette.Firma di apparten. ms. al frontesp., altrimenti esemplare ben conservato. .
La table du vegetarien
sixieme editionSociete vegetarienne de France in-8, br., 256 pp., nombreux menus, 1922, parfait etat comme neuf
Ray C2*
LA TABLE DU VEGETARIEN (31e mille) contenant 885 recette, 96 menus de déjeuners et diners, 2 menus de réception, 1 de banquet. 8e édition, augmentée du GUIDE DE CUISINE VEGETARIENNE DES GOURMETS, 108 recettes de cuisine fine.
Paris, Société Végétarienne de France, 1935, broché, 14,5x23 cm, 312 pages. Avec une introduction du Docteur Jules Grand et préface de Mme le Docteur Hélène Sosnowska.
1er plat de couverture taché.
