HACHETTE. 1973. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 252 pages. Nombreux dessins bicolores dans le texte. Nombreuses planches de photos en couleurs, hors-texte. Relié pleine toile en couleurs.. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Reference : RO80016085
ISBN : 2311224301
"Envoi de l'auteur : ""A Rosine V. en souvenir de tant d'agréables ... autour de la cuisine. Bien Amicalement"". Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison"
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Sl 1938 in8. 1938. broché. 93 pages. " la cuisine électrique ; l'entretien ; comment se servir des plaques avec une cassolerie à fond plan ; menus ; recettes à base de rôtis ; recettes à base de friture ; les poissons ; les escargots ; les oeufs ; les potages les légumes ; les desserts " Bon Etat
LA SOCIETE POUR LE DEVELOPPEMENT DES APPLICATIONS DE L'ELECTRICITE AP-EL ET LA SOCIETE POUR LE PERFECTIONNEMENT DE L'ECLAIRAGE. 1934. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 20 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
BULLETIN D'INFORMATION ET DE PROPAGANDE CONCERNANT LES APPLICATIONS DE L'ELECTRICITE ET LE PERFECTIONNEMENT DE L'ECLAIRAGE - Sommaire : le nombre des cuisinières en service a doublé en un an - l'opinion des architectes sur la cuisine électrique - deux cuisines de réfectoire en Alsace - le maroc cuisine à l'électricité - un secteur fait une enquete auprès de ses abonnées - l'enseignement ménager en france et à l'étranger (suite et fin) . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Paris, Société pour le Développement des Applications de l'Electricité, S.d. (après janvier 1944), 4e édition, 18e mille, pt. in-8, cartonnage dos toilé bleu muet éd., plats papier bleu clair imprimé pour le premier éd., 238 pp., ill. en noir in-texte, introduction par Mme Lucie Randoin, Table des recettes, sommaire, Ce livre n'est pas à proprement parler un livre de cuisine aux multiples recettes mais plutôt un "manuel pratique pour l'utilisation économique des appareils électriques de cuisson". Malgrès tout, de très nombreuses et bonnes recettes de cuisine familiale. L'accent est porter sur les économies qui peuvent être faites en cuisant les aliments à l'électricité ( tableaux de consommation d'électricité). Bon état même si la couverture est un peu défraîchie
Troisième édition revue et complétée, Xe mille, éditée par APEL société pour le développement des applications de l'électricité, 1948.