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LORILLON G.
La Guide de France N°2
MALLEZ H. & Cie.. Fév. 1931. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Intérieur frais. Paginé de 17 à 32. Quelques photos et dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 369.4-Le scoutisme
Reference : RO80014843
Les ancêtres du Scoutisme, Badge de botaniste ... Classification Dewey : 369.4-Le scoutisme
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GUIDE MICHELIN FRANCE 2024
MICHELIN
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782067264328
Guide Bleu France 1980 - Trois guides En Un Seul - Pour Choisir La Meilleure Route
Hachette Paris 1980 1201 pages en format 11 - 20 cm - reliure rigide en simili cuir bleu avec titres en blanc et rouge
Très Bon État
GUIDE HUBERT FRANCE SUD ET PARIS.
EDITION 1997. 1997. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 288 pages. Photographies, cartes, plans, adresses. Accompagné du Guide Hubert Paris avec N. Rabaudy/P.Legasse/CL.Leby.. . . . Classification Dewey : 53-Guide
Restaurants, vins et produits réunis. 3 guide en 1. Avec le partenariat de Air inter Europe. 19ème année. Classification Dewey : 53-Guide
GUIDE MICHELIN FRANCE 1925 - 21e ANNEE
MICHELIN-GUIDE. 1925. In-8. Cartonné. Bon état, Coins frottés, Dos abîmé, Intérieur frais. 876 pages + quelques pages de cartes et de quelques pages publicitaires. Cartonnage rouge. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 53-Guide
Classification Dewey : 53-Guide
Le Guide Rouge France 2001
Michelin Editions des Voyages 2001 1723 pages 2001. 1723 pages. Le nouveau Michelin est arrivé! La référence en matière de guides gastronomiques peut s'enorgueillir de près 10000établissements sélectionnés sur plus de 1700pages! Thermomètre de la cuisine française rappelons que le Guide rouge répertorie aussi les hôtels des plus luxueux aux plus simples. Cette nouvelle édition (la 92e!) récompense Marc Veyrat avec trois macarons (communément appelés les "étoiles") pour son restaurant de Megève (La Ferme de mon père) cependant qu'il en retire un au chef (et homme d'affaires) Alain Ducasse pour son restaurant de Monaco le LouisXV (Ducasse avait jusqu'à aujourd'hui 3étoiles à Paris et autant à Monaco). Une sanction qui espérons-le ramènera le chef dans ses cuisines. En haut de l'échelle si l'on retrouve tout naturellement Pierre Gagnaire et Alain Passard on peut encore s'étonner de voir Alain Dutournier (Le Carré des feuillants) bloqué à deux macarons tout comme Frédéric Anton (Le Pré catelan). Cela dit à côté des grandes tables et du jeu des chaises musicales entre les maisons à côté des petits scandales de fourneaux dans les cuisines les plus étoilées et des excitations gustatives le guide a l'avantage encore cette année de recenser les bonnes tables à bons prix. Les fameux Bibs gourmands (à l'effigie du fameux bonhomme Michelin) distinguent ces restos savoureux héritiers des traditions culinaires. 481 adresses répertoriées sur Paris et la province pour des repas autour de 130F. Une affaire! --Céline Darner
