Write to the booksellers
SCHEFER G. Mme & RHEIN A. Mlle
Economie domestique.
Delagrave.. 1925. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Coins frottés, Dos fané, Intérieur frais. 422 pages, illustrations noir et blanc in texte. Mouillures sur le 2è plat de couverture.. . . . Classification Dewey : 372.8-Livre scolaire : autres matières
Reference : RO70021140
Bibliothèque des écoles primaires supérieures. 19è édition refondue. Classification Dewey : 372.8-Livre scolaire : autres matières
Bookseller's contact details
Le-livre.fr / Le Village du Livre
ZI de Laubardemont
33910 Sablons
France
05 57 411 411
Payment mode
Sale conditions
Les ouvrages sont expédiés à réception du règlement, les cartes bleues, chèques , virements bancaires et mandats cash sont acceptés. Les frais de port pour la France métropolitaine sont forfaitaire : 6 euros pour le premier livre , 2 euros par livre supplémentaire , à partir de 49.50 euros les frais d'envoi sont de 8€ pour le premier livre et 2€ par livre supplémentaire . Pour le reste du monde, un forfait, selon le nombre d'ouvrages commandés sera appliqué. Tous nos envois sont effectués en courrier ou Colissimo suivi quotidiennement.
5 book(s) with the same title
LE CUISINIER PARISIEN, OU MANUEL COMPLET D'ECONOMIE DOMESTIQUE, CONTENANT: LA CUISINE, LA CHARCUTERIE, LA GROSSE PATISSERIE ET LA PATISSERIE FINE, L'OFFICE DANS TOUTES SES BRANCHES, LA CUISINE DES MALADES; LES REMEDES URGENTS QUE L'ON DOIT ADMINISTRER EN ATTENDANT LE MEDECIN, DANS LES CAS D'EMPOISSONNEMENTS PAR LES CHAMPIGNONS, LE VERT-DE-GRIS, LES MOULES, ETC.; CONTRE L'ASPHYXIE, LES BRULURES, LES INDIGESTIONS, ETC.; LES PROPRIETES DIETETIQUES DES SUBSTANCES ; LES PROCEDES LES PLUS SURS POUR LA CONSERVATION DES VIANDES, DES FRUITS, DES LEGUMES, DES ŒUFS, ETC… LA CONDUITE DE LA CAVE ; UN RECUEIL DE RECETTES CHOISIES SUR TOUTES LES BRABCHES DE L’ECONOMIE DOMESTIQUE, ENFIN LA DESCRIPTION ET L’USAGE DES FOURNEAUX ET USTENSILES ECONOMIQUES RECEMMENT INTRODUITS DANS LES CUISINES.
Paris, chez Dufour et Cie, 1825, troisième édition, in-8, demi-veau raciné, plats papier raciné, fleurons, titre et date dorés sur pièce de titre en maroquin rouge, auteur et attribution dorés sur pièce de titre en maroquin citron, sur dos à 4 nerfs, tranches mouchetées, reliure d'époque, VIII - 454 pp., ill. par un frontispice "intérieur d'une cuisine bien ordonnée - collection des Arts et Métiers", 3 pl. illustrants des fourneaux et des ustensils de cuisine, soit 4 pl. au total, préface, cuisine des malades et des convalescentstable des chapitres, table par ordre de matières, table alphabétique, L'auteur était chef de cuisine de S. E. le cardinal Fesch, oncle de Napoléon I. domicilié rue du Mont-Blanc à Paris. Remarquable traité sur la cuisine au début du XIXe siècle à Paris et en France. La première édition date de 1812 et était intitulée "Manuel complet d'économie domestique". Très belle reliure d'époque. Très bon état de la jolie reliure; quelques rousseurs éparses et quelques petites auréoles; petites anciennes attaques de vers sans toucher au texte
La cuisinière des ménages ou manuel pratique de cuisine et d'économie domestique pour la ville et la campagne contenant l'art de découper, le service à table, les devoirs d'une maîtresse de maison, des menus gras et maigres pour toutes les saisons, un traité de la cave et des maladies des vins et un grand nombre de recettes d'économie domestique.
Paris, (1892) 42e édition, Librairie Théodore Lefèvre et Cie - Emile Guérin, fort in-12, demi-percaline noire ill. en noir éd., 536 pp. + 8 pp. de catalogue éditeur, en frontispice dessin en noir de l'éditeur pour la sortie de son nouveau livre "Le pâtissier des ménages", 217 figures en noir in-texte, glossaire, liste des ustensils, troussage et bridage, découpe, table des matières, la couverture est restaurée, Très important livre de cuisine familiale de la fin du 19e siècle; restauration de la couverture et couture de tous les cahiers. Bon état
Notions d'économie domestique (La Petite Ménagères) à l'usage des élèves des Ecoles primaires et des sections préparatoires des Ecoles Moyennes. Troisième et quatrième degrés.
Namur (Belgique), éd. Ad. Wesmael-Charlier, 1937, 23e édition, in-16, cartonnage souple, couv. texte en noir sur papier brun clair éd., 162 pp., nb. dessins en noir in-texte, table des matières, l'exemplaire est bien complet de la signature imprimée de l'un des auteurs, "Cet ouvrage est bien conforme au programme officiel, augmenté de chapitres sur l'intervention de la ménagère dans le jardinage, lélevage et la laiterie". Tout ce que doit connaître une jeune fille avant de dirigée vers le mariage !! Pas courant Bon état du papier; la couverture est défraîchie
Les recettes du siècle. Nouveau dictionnaire pratique d'économie domestique pour la ville et pour la campagne
Coll. "Utile à tous", Paris, 1896, EDITION ORIGINALE, éd. A. Deslinières, in-8, cartonnage toilé brun éd., titre en noir sur dos et 1ère de couverture, VIII + 318pp., 1 page avec les autres titres de la collection, bandeaux pour chaque nouvelle lettre, De la "boisson de sapin" en passant par "la pommade contre els poux et les lentes" et l'"essence de savon". Un bon traité de la bonne ménagère à utilier en toutes circonstances. Pas courant Très bon état malgré quelques rousseurs
REVUE : Le jardin et la ferme. Journal d'horticulture, d'agriculture et d'économie domestique.
Paris, éd. Audot (éditeur du "Bon jardinier"), 1844 - 1845 (du 1er mars 1844 au 20 février1845), tête de collection (du n° 1, première année au n° 36), in-4, demi veau brun foncé, plats papier marbré dans les roses foncé, filets, tomaison (1) et titre dorés sur dos lisse, reliure d'époque, 8 pp. par numéro, mensuel, ill. par une belle gravure "encadrement" sur chaque numéro et de nb. gravures in-texte, sommaire pour chaque numéro, table alphabétique et liste des figures en fin de volume, Alexandre Isabeau (1793 - 1873) fut un médecin, agronome, hygiéniste et homme de lettre, membre de la Société Royale d'horticulture. Il fut aussi professeur d'histoire naturelle. Il compte 34 ouvrage à son actif. Notre exemplaire regroupe les 36 premiers numéros de cette revue qui concerne l'ensemble des activités d'une ferme, culture et élevage, ainsi que l'élaboration de jardin potager et floral. Chaque revue parle également du moyen de bien tenir sa maison. Bien complet, en fin de volume, de la liste des gravures et de l'index des sujets traités dans ces 36 numéros. Il semblerait que l'expérience éditoriale s'est arrétée après ces 36 nuùéros ! D'après mes recherches, cette revue est Très RARE et surtout reliée de cette façon ! Très bon état, tant de la reliure que du papier.
