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Paul Delmet
Les choux
Tellier. sd. In-Folio. En feuillets. Etat passable, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Rousseurs. 2 pages. Manque en tête.. . . . Classification Dewey : 780.26-Partitions
Reference : RO50032289
Paroles de Victor Meusy, musique de Paul Delmet. Pour piano. Classification Dewey : 780.26-Partitions
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Mes p'tits choux.
Paris, éd. de la Martinière, 2012, in-8, cartonnage couv. photos coul. éd., 96 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Table des recettes, Après avoir fait ses premières armes chez Fauchon et chez Guy Savoy, Christophe Felder prend à l’âge de 24 ans la direction de la pâtisserie de l’Hôtel de Crillon. Il y restera 15 ans et y sera élu meilleur pâtissier. Aujourd’hui, Christophe Felder est un ambassadeur de la pâtisserie française dans le monde entier. Le chou, grand classique de la pâtisserie est à nouveau très tendance. Tout le monde aime les choux et chouquettes. Souvenirs d’enfance, douceurs incroyables, les choux sont très nombreux : choux à la crème vanille, choux au sucre ou à la praline, choux au glaçage coloré, choux salés appelés gougère. La recette de la pâte à choux est détaillée grâce à des photos en couleurs "pas à pas". Très bon état
Le Sud-Est Journal Agricole et Horticole - Journal paraissant mensuellement sous le patronage de nombreuses Sociétés d'agriculture, d'horticulture et de viticulture - Année 1880Au sommaire: Causerie sur les champs et les jardins - La question chevaline dans l'Isère - Société régionale de viticulture de Lyon - Machine pour le greffage de la vigne - Fruit à végétation tardive - Alimentation du bétail - Manière de connaître l'âge des animaux - Les vignes américaines - Etude sur 35 variétés de pommes de terre - De la culture du fraisier - Note sur la ramie - Culture des rosiers franc de pied - Les vins de raisins secs - Soja hispada ou pois oléagineux - Le lapin-bélier - Divers systèmes de greffe - Choux-fleurs et brocolis - Notes relatives aux kakis - Culture en cordon des framboisiers - Bouturage et greffage des vignes - .....
Année 1880 - 18ème volume - 1 vol petit in-8 - 496 pages - demi toile brune - Titre et années dorés -
Bon état général malgré un mors fendu sur 8 cm
Bulletin du Muséum National d'Histoire Naturelle N° 6 de 1923 - Réunion mensuelle des naturalistes du MuséumSommaire: Une famille de naturalistes : Les trois Le Souef ( P. Serre ) - Quelques saturniens nouveaux de l'Amérique Tropicale ( E.-L. Bouvier ) - Descriptions de formes nouvelles de Lépidoptères Rhopalocères ( F. Le Cerf ) - Nouveaux Cryptocephalides d'Afrique ( M. Pic ) - Deuxième notes sur les Ptérochrozoe du Muséum National de Paris : Essai de classification du genre Tanusia Stal ( P. Vignon ) - Notes sur les larves du Muscina stabulans et assimilis ( Diptères ) ( E. Seguy ) - Développement sporogonique du Coccidium Scinci n. sp. parasite des voies biliaires du Scincus officinalis Lam ( M. Phisalix ) - Sur quelques Asclépiadacées de Madagascar récemment reçues par le Muséum National d'Histoire naturelle de Paris ( P. Choux )
1 vol in-8 broché - N° 6 de 1923 - 63 pages - Réunion mensuelle des naturalistes du Muséum
bon état ( pages non coupées ) - Tampon de l'Académie de Mâcon 1805 en couverture
Les choux - choux pommés - choux-fleurs - choux de bruxelles - choux-raves - Collection bibliothèque de la vie pratique.
Hachette. 1943. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 95 pages - quelques figures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 635.6-Légumes
Collection bibliothèque de la vie pratique. Classification Dewey : 635.6-Légumes
