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Audinot A., Durand George
a Bonne cuisine à la portée de tous n° 83 - Octobre - Novembre 1969 : Gambas à la provençale - soupe de Pont-d'Aven - Ananas farci à la japonaise - brochettes d'agneau grillées - canard au thym - pommes de terre farcies - Sauces tomates naturelles,etc.
Editions Presse Professionnelle. 1969. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 69 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Reference : RO40287605
Sommaire : Recettes ; Gambas à la provençale - soupe de Pont-d'Aven - Ananas farci à la japonaise - brochettes d'agneau grillées - canard au thym - pommes de terre farcies - Sauces tomates naturelles,etc. Dans la cuisine de Michel Oliver - Le porto - La fondue et les fromages - Diététique : la place des produits laitiers dans une alimentation équilibrée ,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
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