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Karsenty Irène,
Cuisine et Vins de France - n° 42 - Juillet 1997 : Un déjeuner sur l'herbe : Pan-bagnat, ôulet au citron et aux olives, tarte sans fond abricots et amandes / Recette simple de Christian Etienne : Petits fondants glacés de tomates, sauce basilic . Tmates
Marie-Claire Album S.A.. 1997. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 97 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. 2 pages avec un important manque, altérent grandement la lecture.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Reference : RO40286156
Sommaire : Un déjeuner sur l'herbe : Pan-bagnat, ôulet au citron et aux olives, tarte sans fond abricots et amandes / Recette simple de Christian Etienne : Petits fondants glacés de tomates, sauce basilic . Tmates farcies à la mousse de fenouil et un vin de pays catalan,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
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