‎Jobard Coco, Pudlowski Gilles, Leygnier Alain‎
‎Cuisine et Vins de France - n° 463 - Octobre 1990 : Spécial fromage : Ces hommes qui sauvent nos grands fromages - Recettes fromagères express Vins d'Alsace : Oui, ils peuvent vieiiliir - Le Médoc : Ses crus bourgeois pour s'offrir un grand plaisir à prix‎

‎Compagnie française d'éditions gastronomiques. 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 134 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

Reference : RO40285978


‎Sommaire : Spécial fromage : Ces hommes qui sauvent nos grands fromages - Recettes fromagères express Vins d'Alsace : Oui, ils peuvent vieiiliir - Le Médoc : Ses crus bourgeois pour s'offrir un grand plaisir à prix serré - Gougères forestières, par Coco Jobard -- etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

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