A. Taride. 1959. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Mors fendus, Papier jauni. 479 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO40278475
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A.Taride. 1973. In-8. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Manque en coiffe de tête, Quelques rousseurs. VII + 357 pages - quelques illustrations en couleurs hors texte - quelques dessins en noir et blanc dans le texte - papier jauni - coins frottés - coiffe en pied abîmée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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A. TARIDE. 1958. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Mors fendus, Intérieur frais. 480 pages - Nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors-texte - Manque partiellement sur la tranche de pied de la page 61 à 66 sans conséquence sur la lecture - Quelques annotations à l'encre rouge sans conséquence pour la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
A. Taride. 1961. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 479 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc, dans et hors texte. Nombreuses rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
A. Taride. . In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 357 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Liaisons - Sauces froides (ailloli, ravigote, rémoulade,etc) - Sauces chaudes (financière, italienne,moutarde,etc) - Oeufs - Boeuf (biftecks à la poêle, Chauteaubriand, - Cheval - Mouton - Porc - Veau - Légumes - Pâtes Compote, confiture, gelés, boissons, conserves, triperie, etc Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
A. Taride. Non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 357 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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