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D'Assailly Gisèle
L'art de vivre à table
Bibliothèque pratique du club de la femme. 1962. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 369 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO40278473
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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ARTS & GASTRONOMIE - #01 - MARS-AVRIL 2013 - L'ART DE VIVRE AU FIL DES SAISONS - croquez l'instant, interview thibault ruggeri... - cuisine de saison, panier du marché, reportage l'agneau, rencontre avec un eleveur... - à table.. - gastronomie, l'invité,
PROPULSE. 2013. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 130 pages - nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire: croquez l'instant, interview thibault ruggeri... - cuisine de saison, panier du marché, reportage l'agneau, rencontre avec un eleveur... - à table.. - gastronomie, l'invité, emmanuel renaut, flocons de sel.. - arts de vivre Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
A la table de Manet. Un art de vivre parisien.
Paris, Editions du Chêne 1996, 275x220mm, 191pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Bel exemplaire.
photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
LE NOEL DES LIVRES. 2007; SOMMAIRE: ART DE VIVRE. BEAUX ARTS. ARTS DE LA TABLE. LITTERATURE. HUMOUR ET BANDES DESSINEES. JEUNESSE.
CHEZ L AUTEUR.. 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 56-Catalogue
Classification Dewey : 56-Catalogue
De Nève Daniel, Monneret Sophie, Van Laer David
Reference : RO20231098
(1996)
ISBN : 2842770153
A la table de Manet : Un art de vivre parisien
Chêne. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses photos et reproductions d'oeuvres en couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état. Texte sur deux colonnes.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Science du bien vivre, ou Monographie de la cuisine envisagée sous son aspect physique, intellectuel et moral. Guide de la maîtresse de maison. Suivie de mille nouvelles recettes par ordre régulier, du service de la table, d'une liste des provisions que l'on doit faire dans un ménage, et de l'indication des pays d'où elles peuvent être tirées. - d'un calendrier culinaire ; - d'une nomenclature des vins de choix et de l'ordre dans lequel ils doivent être servis ; - de la préparation et de l'arrangement du dessert ; - d'une nomenclature de tous les ustensiles nécessaires dans une cuisine ; - d'un vocabulaire des termes employés à la cuisine et à l'office ; - des travaux de l'office ; - de la description des menus pour 3, 5, 7 et jusqu'à 20 convives ; - de la composition des menus de dîners maigres ; - des moyens de bien faire le café, suivis de quelques conseils sur la manière dont il doit être servi ; par Paul Ben et A. Desrez. Nouvelle édition, revue avec soin, et augmentée de l'art d'utiliser les restes
Paris au bureau du Musée des familles [typographie Hennuyer] s.d. [1864] in-8 demi-toile modeste de l'époque, dos lisse orné de filets à froid, dos insolé
4 ff.n.ch., 225 pp., 7 pp.n.ch. de table, texte sur deux colonnes, nombreuses illustrations sur bois dans le texte.Vicaire 82. Oberlé, "Fastes", 207. Bitting, 35. Ce bel ouvrage romantique a paru au départ en 1844 en 14 livraisons à 2 colonnes. D'après Quérard, Paul Ben serait le pseudonyme du publiciste Paul-Benjamin Chareau (1792-1872). Illustré de nombreuses vignettes gravées sur bois, dans le texte ou à pleine page comprises dans la pagination."Le livre est dédié "au secrétaire de feu Antonin Carême" (pseudonyme de Frédéric Fayot), qui publia entre autres les Classiques de la Table. (…) Calendrier culinaire, nomenclature des vins, échelle graduée des fonctions culinaires, moeurs et usages des cuisines, chansons de table (avec musique notée), savoir-vivre, maximes diverses, l'art culinaire en Europe, le thé et les soirées dansantes, la vaisselle…"
