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COLLECTIF
POISSONS ET COQUILLAGES ET CRUSTACES
OPEASI. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 211 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO40276813
ISBN : 2737223938
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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CUISINER MIEUX : SALADES ET HORS D OEUVRE FROIDS //SOMMAIRE : LES LEGUMES ET LES CEREALES - LA VIANDE LA VOLAILLE ET LES ABATS - POISSONS COQUILLAGES ET CRUSTACES - GELEES ASPICS ET MOUSSES
TIME LIFE. 1980. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages augmentées de nombreuses photos en couleur et schémas explicatifs en noir et blanc dans et hors texte . Signet conservé. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SOMMAIRE : LES LEGUMES ET LES CEREALES - LA VIANDE LA VOLAILLE ET LES ABATS - POISSONS COQUILLAGES ET CRUSTACES - GELEES ASPICS ET MOUSSES Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les surgelés gourmands 170 recettes traditionelles et micro-ondes Sommaire: les récipients, cuisson traditionnelle, les coquillages et crustacés, les poissons et les grenouilles, les gibiers, les légumes, les desserts...
chez l'auteur. 1993. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 99 pages augmentées de nombreuses photros en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire: les récipients, cuisson traditionnelle, les coquillages et crustacés, les poissons et les grenouilles, les gibiers, les légumes, les desserts... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Vertiges. Entrées froides ; entrées chaudes ; pâtes et riz ; coquillages et crustacés ; poissons... Photographies en couleurs par Pierre-Michel DELESSERT.
Lausanne, éd. Favre S.A. 2002. Bel exemplaire relié, reliure et jaquette ornée d'éd., in-4, 192 pages.
Les Poissons. Coquillages et Crustacés.
OPEASI. 1993. In-4. Cartonné. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 211 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 597-Vertébrés à sang froid. Poissons
Classification Dewey : 597-Vertébrés à sang froid. Poissons
Les poissons de mer - Les poissons d'eau douce, Crustacés et coquillages
Revue Publications François Tedesco, Collection Citron N° 8 - 9 - 10, Paris, s.d. (années 30). 3 fascicules In/4 brochés, couvertures illustrées par Baucour, 16 pages par fascicules.
Belle couverture couleur de B.Baucour. Recettes de poissons nombreuses photos in texte.
