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COLLECTIF
L ART CULIANIRE FRANCAIS
FLAMMARION. 1951. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Mors fendus, Papier jauni. 1046 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO40273325
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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L'ART CULIANIRE FRANCAIS - LES RECETTES DE CUISINE PATISSERIE CONSERVES DES MAITRES CONTEMPORAINS LES PLUS REPUTES - CUISINE REGIONALE CUISINE ETRANGERE.
FLAMMARION. 1950. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 1046 pages - jaquette en état d'usage, déchirures - nombreuses illustrations en couleurs hors texte - quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte - tranches de têtes rouges .. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Maitres contemporains les plus réputés : Ali baba E.Darenne E.Duval A.Escoffier Ph.Gilbert P.Montagné H.-P. Pellaprat Urbain Dubois etc - 3750 recettes et conseils 216 gravures en noir 500 sujets en couleurs . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'art culianire français. Les recettes de cuisine. Patisserie. Conserves. Cuisines régionales. Cuisine étrangère
Flammarion Flammarion, 1957.Très fort In-4 cartonnage éditeur rouge, 1044 pages. 3760 recettes et conseils, 280 gravures en noir, 420 sujets en couleurs. Trés bon état.
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