Guy Cattiaux. 1989. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. Env. 40 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc. Envoi manuscrit de l'auteur au dos de la page de titre.. . . . Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi
Reference : RO40231786
ISBN : 2907458035
(Rare) Edition originale. Ouvrage tiré à 1000 exemplaires num. Ex. n° 35. Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi
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Néret-Minet & Tessier Catalogue 2010 In-4 (21 x 27 cm), dos agrafé, 48 pages, catalogue en couleurs ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Couverture souple. Brochure de 48 pages.
Périodique. Par Marina Jauffret-Cervetti. Institut Coopératif de l'Ecole Moderne, Mai 1996.
, Bordas, 1989 Hardcover, 239 pages, Francais, Illustrations/ Photo's en n/b, 360 x 270 x 38 mm, Grand Format , jaquette, Prima Conditions !., gaine en carton ISBN 9782040184704.
Cette cha ne de montagnes a t cr e il y a environ 300 millions d'ann es. Les Romains d couvrirent que cette zone tait riche en filons d?or et d?argent. C'est pourquoi ils ont construit ici plusieurs forts et tabli plusieurs routes commerciales dans cette r gion. Au Moyen ge, cette zone constituait la fronti re entre le royaume des Francs et celui des Wisigoths. Plusieurs ch teaux, comme le ch teau du Hautpoul et le ch teau de Lastours, datent de cette poque. Gr ce l'enclavement de cette zone, la Montagne Noire a t largement pargn e par les effets d vastateurs de la Guerre de Cent Ans. Pendant des si cles, l?exploitation des m taux pr cieux a t la principale source de revenus de cette r gion. Apr s l' puisement des filons d'or, d'argent et de cuivre au XVe si cle, cette zone fut de plus en plus abandonn e. En partie gr ce ce d veloppement, la Montagne Noire est devenue au fil des si cles l'une des plus belles r serves naturelles du sud de la France.
Catalogue de la collection d'Art en montagne du musée Gassendi.
Reference : 31627
ISBN : 9782849757567
Lyon,2024 Fage édition 255 p., nombreuses photographies couleur et N/B, broché. 24,2 x 31
Neuf
Paris: Flammarion, 1961 in-4, 1044 pages, 280 gravures en noir, 420 illustrations en couleurs. Index. Cartonnage d'éd, jaquette, tranches rouges, jaquette avec usures minimes, autrement bon état.
L'Art Culinaire Français par nos grands maîtres de la cuisine. Les recettes de cuisine - pâtisserie - conserves - des Maîtres contemporains les plus réputés : Ali-Bab - E. Darenne - E. Duval - A. Escoffier - Ph. Gilbert - P. Montagné - H.-P. Pellaprat - Urbain-Dubois - etc. Cuisine régionale - cuisine étrangère. Précédées de divers chapitres remarquablement documentés sur l'art de recevoir à table, les menus, les divers modes de cuisson des aliments, les vins, comment les servir, comparaison et appréciation des récoltes des 50 dernières années, les liqueurs et alcools, l'utilisation des appareils réfrigérateurs. 3,760 recettes et conseils. 280 gravures en noir. 420 sujets en couleurs. [deuxième édition avec de nouvelles illustrations] (Paris: Flammarion, 1961) [M.C.: cuisine, gastronomie]