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COLOMBEL CHRISTINE DE
LES GRANDS DE LA MONTAGNE
Pac. 1978. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos frotté, Intérieur acceptable. 212 pages. Illustré de nombreuses photos en noir et blanc hors texte. Couverture se détachant. Page de garde tachée.. . . . Classification Dewey : 910.9-Explorations
Reference : RO40115298
ISBN : 2853360490
De Loulou Boulaz à Daniel Monaci. Classification Dewey : 910.9-Explorations
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5 book(s) with the same title
Les Grands de la Montagne.
Nombreuses illustrations. Paris, PAC "Collection Les Grands Sport, dirigée par Thierry Schimpff" 1978. In-8 broché, couverture illustréé. 215pp
Bon état.
Les Grands de la montagne
1978 Editions PAC, collection " Les Grands du Sport". 1978. 1 vol in-8 . Broché, couverture illustrée. 212 pages. Illustrations en noir et blanc hors texte
Bon état.
Les Grands de la Montagne.
P., PAC (Collection "Les Grands du Sport"), 1978, in 8° broché, 213 pages ; nombreuses illustrations, en noir et en couleurs ; couverture illustrée en couleurs.
Première édition (Perret, 1066). PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ...................
Phone number : 04 77 32 63 69
LES GRANDS DE LA MONTAGNE
Un ouvrage de 215 pages, format 150 x 205 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 1978, PAC Editions, bon état
Phone number : 04 74 33 45 19
L'Art Culinaire Français par nos grands maîtres de la cuisine. Les recettes de cuisine - pâtisserie - conserves - des Maîtres contemporains les plus réputés : Ali-Bab - E. Darenne - E. Duval - A. Escoffier - Ph. Gilbert - P. Montagné - H.-P. Pellaprat - Urbain-Dubois - etc. Cuisine régionale - cuisine étrangère. Précédées de divers chapitres remarquablement documentés sur l'art de recevoir à table, les menus, les divers modes de cuisson des aliments, les vins, comment les servir, comparaison et appréciation des récoltes des 50 dernières années, les liqueurs et alcools, l'utilisation des appareils réfrigérateurs. 3,760 recettes et conseils. 280 gravures en noir. 420 sujets en couleurs. [deuxième édition avec de nouvelles illustrations]
Paris: Flammarion, 1961 in-4, 1044 pages, 280 gravures en noir, 420 illustrations en couleurs. Index. Cartonnage d'éd, jaquette, tranches rouges, jaquette avec usures minimes, autrement bon état.
L'Art Culinaire Français par nos grands maîtres de la cuisine. Les recettes de cuisine - pâtisserie - conserves - des Maîtres contemporains les plus réputés : Ali-Bab - E. Darenne - E. Duval - A. Escoffier - Ph. Gilbert - P. Montagné - H.-P. Pellaprat - Urbain-Dubois - etc. Cuisine régionale - cuisine étrangère. Précédées de divers chapitres remarquablement documentés sur l'art de recevoir à table, les menus, les divers modes de cuisson des aliments, les vins, comment les servir, comparaison et appréciation des récoltes des 50 dernières années, les liqueurs et alcools, l'utilisation des appareils réfrigérateurs. 3,760 recettes et conseils. 280 gravures en noir. 420 sujets en couleurs. [deuxième édition avec de nouvelles illustrations] (Paris: Flammarion, 1961) [M.C.: cuisine, gastronomie]
