prodifu. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 67 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte. Ex-dono à l'encre en page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO40021247
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Reference : 20703
Les écoles de cuisine du cordon bleu 95 pages Paris. in-12. Sans date. broché. 95 pages. Sans date
Mauvais état. Couverture en état corret avec un coin corné. A noter le dos décollé (à recoller). Papier jauni avec des rousseurs éparses
Flammarion 1963 1044 pages Petit In-4. 1963. Cartonné/Jaquettes papier et rhodoïd. 1044 pages. Les recettes de cuisine patisserie et conserves des Maîtres contemporains les plus réputés : Ali-Bab - E. Darenne - E. Duval - A. Escoffier - Ph. Gilbert - A. Guérot - P. Montagné - H.P. Pellaprat - Urbain Dubois - Etc. 3760 recettes et conseils - 280 gravures en noir - 420 sujets en couleurs
Bon état avec deux micro-coupures à la jaquette papier
Chez l'Auteur 1955 420 pages in-12. 1955. broché. 420 pages. 8ème édition
Etat correct. Une petite coupure à un mors de la couverture et un coin corné. A noter le dos qui commence à se décoller (à recoller). Intérieur propre
Editions du marais 1968 330 pages collection Cuisines régionales. in-8. 1968. cartonné. 330 pages. Photographies en noir hors-texte d'André Pignoux
Etat correct. Dos du cartonnage un peu jauni une page défoliée et des rousseurs à la page de garde
La Fontaine de Siloé 1994 255 pages in-4. 1994. Cartonné toilé. 255 pages. Avec 67 illustrations en noir
Etat correct. Quelques salissures à la reliure et une dédicace sur la page de garde. Intérieur propre