caravelle. 1983. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 20 pages.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Reference : RO40012846
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IMPRIMERIE DE BALAYAC. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 14 pages agrafées - quelques dessins en monochrome dans le texte - textes sur trois colonnes.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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LAROUSSE. 1968. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 195 pages - nombreux dessins en monochrome dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Dessins C.Rougeot. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
SANTE PORT ROYAL SAS. 2017. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 74 PAGES illustrées en couleurs.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Paris, éd. La Revue du vin de France, 1999, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage, couv. photo coul. éd., 250 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., index des recettes, index des vins, glossaire, index des produits, Que servir pour accompagner un champagne à l'apéritif ? Quel vin associer aux poissons ou aux viandes ? Comment trouver l'accord parfait entre les vins et les fromages ? Quel dessert choisir avec un banyuls ou un muscat ? Alain Senderens, l'un des plus grands chefs français depuis vingt-cinq ans, n'a cessé d'affiner sa quête de perfection gastronomique en offrant à sa clientèle du restaurant Lucas Carton le mariage idéal du verre et de l'assiette. Fruit de sa recherche savoureuse, ce livre propose 80 recettes de plats traditionnels ou de créations originales, associées à des vins qui accompagnent et prolongent le plaisir du plat. Somme d'une vie de talent et de rigueur, Le Vin et la Table d'Alain Senderens comblera cordons-bleus et amateurs de vin. Pas courant ! Très bon état
LA BLANCHE PORTE. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages illustrées en couleurs dans le texte - NON DATE. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
SOMMAIRE : RECETTES DE LA FORME - RECETTES D AUTREFOIS - RECETTES RAPIDES - RECETTES EXOTIQUES - LE MARIAGE DES PLATS ET DU VIN - RECETTES REGIONALES Classification Dewey : 641.013-Gastronomie