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Tipiak
La bonne cuisine familiale. Recettes
Tipiak. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 72 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans et hors texte. Reliure en spirale.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Reference : RO30343291
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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2 book(s) with the same title
Les recettes de ma mère : Les recettes toutes simples de la bonne cuisine familiale
Larousse. 2008. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 190 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Frontispice en couleurs. Dos toilé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La cuisine de madame Saint-Ange. L'une des bibles de la cuisine familiale française - Recettes et méthodes de la bonne cuisine française. 1300 recettes, 110 dessins in texte
Grenoble, Chaix, 1977, in-8 rel. cart. (14 x 20,5), 1198 p., reproduction intégrale du texte original de 1927 paru chez Larousse, 110 dessins in-t., exemplaire très propre sans annotations, couverture plastifiée de protection, bon état.
Ce classique est considéré comme une référence de la cuisine bourgeoise traditionnelle du début du XXe siècle. Voir le sommaire sur photos jointes.
