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COISEL ERIC
MA CUISINE AUX ALGUES
SOLAR. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 190 pages agrémentées de nombreuses photos couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Reference : RO30125309
ISBN : 2263034412
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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5 book(s) with the same title
Algues & Gastronomie. La cuisine aux algues par les grands chefs de Bretagne
Palémon Editions, 2009. Cartonnage éditeur illustré en couleurs. 87 pages. Nombreuses illustrations en couleurs in texte. Bibliographie. Etat presque neuf.
LA CUISINE AUX ALGUES MARINES.
A. BARGAIN. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Boisvert Aucante NOUVELLES SAVEURS DE LA mer LA CUISINE DES ALGUES
1993 1993. Exemplaire en très bon état voir photo
Cuisine du bout du monde n° 12 : Saveurs de Chine :L'Empire et la démesure - le riz des villes et des champs - le yin et le yang - sur l'air des lampions - Marée de Chine - Recettes gourmandes : bouchées au porc - salade de fruits de mer, algues aux lotus
Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : L'Empire et la démesure - le riz des villes et des champs - le yin et le yang - sur l'air des lampions - Marée de Chine - Recettes gourmandes : bouchées au porc - salade de fruits de mer - algues aux lotus et aux dattes - pinces de crâbes farcies - fondue cantonaise - poulet à la setchuanaise,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
