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BUTEUX PAULETTE
CUISINE - LES RECETTES DE FAMILLE
STOCK. 1977. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 510 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO30082441
ISBN : 2234008360
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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5 book(s) with the same title
La cuisine bourgeoise à la portée de tous. I : Petit dictionnaire de recettes de famille.
Courbevoie, Editions "Culina", La Cornue, 1947, in 8° relié pleine percaline verte de l'éditeur ; 1er plat fané avec infimes défauts.
La première édition est parue en 1911. PHOTOS SUR DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
La cuisine bourgeoise à la portée de tous I. petit dictionnaire de recettes de famille
Culina 1910 175 pages in8. 1910. Cartonné. 175 pages.
Etat Passable couverture défraichie texte propre le prix tient compte de l'état
Les menus détaillés de la ménagère. Cent quatre-vingt menus simples et pratiques suivis de nombreuses recettes de cuisine familiale. Menus pour les jours de réception et fêtes de famille, quelques menus de régime. Ouvrage composé de trois cent pages dont deux cent trente-six pages de texte, mille cinquante-cinq recettes clairement exposées et conseils pratiques, quarante-quatre pages illustrées en couleurs d'environ cent vingt plats différents et vingt pages illustrées en noir. Nouvelle édition, revue et augmentée.
1957 P., Kramer, 1957, grand in 8, cartonnage illustré en couleurs de l'éditeur, 300 pages ; infimes frottis.
...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
La veritable cuisine de famille - Seul ouvrage contenant la maniere d'utiliser les restes, 1000 recettes et 500 menus - recettes simples, peu couteuses et donnent les quantites- les menus (dont beaucoup de maigres) ont des renvois aux pages ou sont ...
A. TARIDE - 4e edition. NON DATE. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Mors fendus, Quelques rousseurs. 480 PAGES + 2 pages supplémentaires (collées artisanalement) avec recettes manuscrites - adhésif sur les 2 charnières intérieures + sur 1 exterieures - quelques illustrations noir/blanc, dans le texte - usure sur le 1er contreplat. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La veritable cuisine de famille - Seul ouvrage contenant la maniere d'utiliser les restes, 1000 recettes et 500 menus - recettes simples, peu couteuses et donnent les quantites- les menus (dont beaucoup de maigres) ont des renvois aux pages ou sont traites les plats qui les composent - 4e edition Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La cuisine belge. Plus de 300 recettes et traditions culinaires du "plat pays" à déguster en famille ou entre amis.
Coll. "Saveurs gourmandes et art de vivre", Tournai (Belgique), éd. La Renaissance du Livre, 1999, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. photos coul. éd., 350 pp., nb. photos en coul., sommaire, index des recettes, Louis Willems est un gentleman-cuisinier, poète et philosophe de la table. Ancien journaliste, il avoue être un gourmand de nature. Son inspiration ? Le terroir, la nature, l'authenticité de la campagne. En phrases simples, il égrène ses recettes au rythme du temps qui passe. "Des entrées, des plats, des desserts en provenance de tous les coins de la Belgique. Les recettes proposées utilisent essentiellement les produits du terroir wallon, bruxellois et du nord du pays. Louis Willems les a puisées au cœur même de la tradition. Expliquées en détail, ces recettes sont à la portée de chacun. De quoi transformer un repas en une véritable "aventure créative", associée à une dégustation savoureuse des alcools et bières du pays. Plus de 300 recettes traditions culinaires du "Plat pays" à déguster en famille ou entre amis". L'auteur nous a quitté en 1999. Très bon état
