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TOUT A VOUS
LA CUISINE DE A A Z
FEMMES D'AUJOURD'HUI. sans date. In-Folio. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 386 pages illustrées de nombreuses photographies en couleur hors et dans le texte. En feuillés regroupés dans un classeur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO30019380
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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5 book(s) with the same title
L'Art Culinaire Français par nos grands maîtres de la cuisine. Les recettes de cuisine - pâtisserie - conserves - des Maîtres contemporains les plus réputés : Ali-Bab - E. Darenne - E. Duval - A. Escoffier - Ph. Gilbert - P. Montagné - H.-P. Pellaprat - Urbain-Dubois - etc. Cuisine régionale - cuisine étrangère. Précédées de divers chapitres remarquablement documentés sur l'art de recevoir à table, les menus, les divers modes de cuisson des aliments, les vins, comment les servir, comparaison et appréciation des récoltes des 50 dernières années, les liqueurs et alcools, l'utilisation des appareils réfrigérateurs. 3,760 recettes et conseils. 280 gravures en noir. 420 sujets en couleurs. [deuxième édition avec de nouvelles illustrations]
Paris: Flammarion, 1961 in-4, 1044 pages, 280 gravures en noir, 420 illustrations en couleurs. Index. Cartonnage d'éd, jaquette, tranches rouges, jaquette avec usures minimes, autrement bon état.
L'Art Culinaire Français par nos grands maîtres de la cuisine. Les recettes de cuisine - pâtisserie - conserves - des Maîtres contemporains les plus réputés : Ali-Bab - E. Darenne - E. Duval - A. Escoffier - Ph. Gilbert - P. Montagné - H.-P. Pellaprat - Urbain-Dubois - etc. Cuisine régionale - cuisine étrangère. Précédées de divers chapitres remarquablement documentés sur l'art de recevoir à table, les menus, les divers modes de cuisson des aliments, les vins, comment les servir, comparaison et appréciation des récoltes des 50 dernières années, les liqueurs et alcools, l'utilisation des appareils réfrigérateurs. 3,760 recettes et conseils. 280 gravures en noir. 420 sujets en couleurs. [deuxième édition avec de nouvelles illustrations] (Paris: Flammarion, 1961) [M.C.: cuisine, gastronomie]
La cuisine de Madame Saint-Ange. Recettes et méthodes de la bonne cuisine française. 1300 recettes, 110 dessins in texte.
Paris: Larousse, 1958 in-8, 1183 pages, illustrations dans le texte. Cartonnage d'éd., bon état.
La cuisine de Madame Saint-Ange. Recettes et méthodes de la bonne cuisine française. 1300 recettes, 110 dessins in texte. (Paris: Larousse, 1958). [M.C.: cuisine]
Délices de la cuisine créole. Cuisine créole traditionnelle et nouvelle. [complet en 6 volumes].
s. l. : Les Editions Consulaires, 1986 6 vol. in-4, 183, 191, 192, 190, 211 et 214 pages, richement illustrés en couleurs. Reliure décorée d'éd., plats et dos ornés, très bel exemplaire.
Délices de la cuisine créole. Cuisine créole traditionnelle et nouvelle. [complet en 6 volumes] (s. l. : Les Editions Consulaires, 1986) [M.C.: cuisine, Antilles, Martinique, Guadeloupe, Guyane]
Calendrier gastronomique. Histoires de cuisine et cuisine de l'histoire. Dessins par Pierre Camin.
Londres: Frederick Muller, 1938 in-8, 161 pages, ill. dans le texte. Reliure percaline, dos défraichi.
Calendrier gastronomique. Histoires de cuisine et cuisine de l'histoire. Dessins par Pierre Camin. (Londres: Frederick Muller, 1938). [M.C.: gastronomie, cuisine]
[Réunion de 2 volumes] RUCHE Irma, A table avec ses amis. / STEYT Mireille, La cuisine au vin et à la bière.
Bruxelles: Editions Artis Historia, 1990 - 1992 2 volumes in-8 carré, 112 et 120 pages, illustrations. Cartonnage d'éd., très bon état. Collection "Gourmets".
[Réunion de 2 volumes] RUCHE Irma, A table avec ses amis. / STEYT Mireille, La cuisine au vin et à la bière.RUCHE Irma, A table avec ses amis. / STEYT Mireille, La cuisine au vin et à la bière. (Bruxelles: Editions Artis Historia, 1990 - 1992). [M.C.: cuisine]
