‎Christian Millau- claude darroze, alain raye...‎
‎300 recettes avec les jeunes restaurateurs de France - Sensor, 300 recettes d'Ultracuisine - notices d'utilisation de votre sensor, soupes, potages, entrees, poissons, crustaces, volaille gibier boeuf veau porc mouton abats... legumes, desserts, sterili..‎

‎SEB. juillet 1986. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 303 PAGES - Nombreuses photos couleur, dans et hors texte (dont photos couleur des chefs, et de leurs plats). . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

Reference : RO20280254

‎300 recettes avec les jeunes restaurateurs de France - Sensor, 300 recettes d'Ultracuisine - notices d'utilisation de votre sensor, soupes, potages, entrees, poissons, crustaces, volaille gibier boeuf veau porc mouton abats... legumes, desserts, sterilisation, decongelation, accord mets vins, vocabulaire culinaire, ... // claude darroze, alain raye, jean pierre caule, gerald passedat, michel husser, olivier pauchard, walter decaestecker, richard coutanceau, lilian latry, patrick leloup, alain lequy, patrick lannes, yves perreau, michel hellio, jenny jacquet, yan jacquot, bernard robin, andre labadie, marc lamic, dominique tarel, patrick fulgraff, marc delion, alain darc, bernard minot, gerard clor, michel orth, jany gleize, francis garcia, francois coolen, yves scavinier, jean ramet, james baron, ... Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎