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FRICHOT EMILE
ETUDES ET RECHERCHES SUR LE GRAIN DE BLE SUIVIES D'UN PROCEDE DE STERILISATION ET DE BLANCHIMENT DES CEREALES ET DE LEURS FARINES.
A COMPTE D'AUTEUR. 1899. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. XII + 235 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 633-Produits des champs
Reference : RO20175263
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Études et recherches sur le grain de blé, suivies d'un procédé de stérilisation et de blanchiment des céréales et de leurs farines
Dreux (E. & L.), chez l’Auteur 1899 In-8 22 x 14 cm. Broché, couverture beige, aureur & titre en noir sur le dos et le premier plat, XII-235 pp., 24 figures dans le texte, table des matières. Couverture ternie.
Contient : étude physiologique du grain de blé - étude biologique du grain de blé - Alimentation et hygiène. Bon état d’occasion
Etudes et recherches sur le grain de blé, suivies d'un Procédé de stérilisation et de blanchiment des céréales et de leurs farines.
Paris, Baillière, 1930 in-8, xii-238 pp., illustrations, broché. (cachet Chambre d'Agriculture sur le titre)
