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MERAND Jacques
Histoire du Repas.
DE L'ACCUEIL. 1965. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. Entre 20 et 30 pages. Nombreuses illustrations bicolores et en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 642-Les repas, le service à table
Reference : RO20060731
"Collection ""Toute une histoire"". Classification Dewey : 642-Les repas, le service à table"
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Télérama n° 3582 - L'histoire des repas en France, une exposition au Mucem, a Marseille, L'acteur Vincent Lacoste, L'après Hulot, Le très silencieux J.M. Coetzee, Cynthia Nixon, de Sex and the City, prochaine gouverneure ?, Les frères Perret, inventeurs
Télérama. 5 septembre 2018. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 171 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 791.45-Télévision
Sommaire : L'histoire des repas en France, une exposition au Mucem, a Marseille, L'acteur Vincent Lacoste, L'après Hulot, Le très silencieux J.M. Coetzee, Cynthia Nixon, de Sex and the City, prochaine gouverneure ?, Les frères Perret, inventeurs de l'architecture moderne Classification Dewey : 791.45-Télévision
La Cité au Banquet. Histoire des repas publics dans les cités grecques
Roma, École Française de Rome, 1992 0 un fort volume in-8°, VIII 585 pp., couverture à rabat illustrée. (dos insolé, frottis en pourtour de couverture). 26 figures en noir in fine.
Histoire du repas à travers les âges (philosophie de l')... : école de cuisine. Avec une préface de M. Darenne,...
Paris, Chez l’auteur, Gourdineau, Imprimeur 1895 In-12 18,5 x 12 cm; Reliure demi-toile bleue, XXXII-246 pp., 4 portraits hors-texte, table des matières. Exemplaire enrichi d’une dédicace de l’auteur. Curieux et peu courant ouvrage qui appartient à la littérature hétéroclite : les anthropomorphes, la création agame, l'oeuf création divine, langage des singes, civilisation initiale, Gaulois, Gecs, catholicisme, Jeanne d'Arc, code des gourmets, etc.
Quand il rédigea cet ouvrage, Pierre Colombié (1845-1920), cofondateur avec Joseph Favre et Émile Darene de l'Académie culinaire de France et de l'École de cuisine, était Chef des cuisines du prince et de la princesse F. de Hatzfeldt-Wildenburg. Bon état d’occasion
TOUTE UNE HISTOIRE. HISTOIRE DU REPAS
Editions de l'accueil. 1965. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. environ 30 pages, illustrations couleur dans le texte, tampon bibliothèque. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
LA RECREATION N°20 - HISTOIRE DU REPAS
Editions de l'accueil. 1957. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé. Illustré en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 840-Littératures des langues romanes. Littérature française
Classification Dewey : 840-Littératures des langues romanes. Littérature française
