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VAN DER VYNCKT
Malaisie - Singapour
CHEZ L'AUTEUR. 1992. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages. Quelques cartes noires et blanches dans le texte. 2nd plat de couverture détaché.. . . . Classification Dewey : 910.4-Voyages
Reference : RO20054152
"Collection ""Mini-Guide pour Mini-Moyen-Maxi budget"". Classification Dewey : 910.4-Voyages"
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5 book(s) with the same title
L'art culinaire asiatique - Inde, Pakistan, Ceylan, Indonésie, Malaisie, Singapour, Birmanie, Thaïlande, Cambodge, Laos, Viêt-nam, Philippines, Chine, Corée, Japon
Gallimard, 1980, in-4 rel. cart. (21,5 x 27,5), 464 p., 1ère édition française, photographies en coul. de Reg Morrison, jaquette (comportant quelques déchirures réparées), intérieur très propre sans soulignures ni annotations, bon état.
Charmaine Solomon est considérée comme la plus grande spécialiste des cuisines asiatiques. La cuisine de quinze pays asiatiques, de l'Inde au Japon, en 810 recettes. Inde, Pakistan, Ceylan, Indonésie, Malaisie, Singapour, Birmanie, Thaïlande, Cambodge, Laos, Viêt-nam, Philippines, Chine, Corée, Japon : les plats emblématiques de ces pays nous sont familiers. Qu'il s'agisse des currys, des nems ou des wontons, des multiples accords sucré-salé ou aigre-doux, ces mets raffinés font désormais partie à part entière de nos habitudes culinaires. Pour nous permettre de les réaliser selon les règles de l'art et pour élargir notre connaissance de ces gastronomies lointaines, Charmaine Solomon présente, pays par pays, des recettes très détaillées, faciles à réaliser, qui ne demandent aucun matériel particulier et utilisent une gamme de produits que l'on peut se procurer à peu près partout.
Malaisie. Singapour
Editions Marcus 1992 72 pages 0x20x12cm. 1992. Broché. 72 pages. Ce livre est un guide de voyage de la collection 'Guides Marcus' consacré à la Malaisie et à Singapour. Il présente également la cuisine asiatique de ces régions avec des recettes expliquées pas à pas
Bon état
La vie en Malaisie. Singapour, Malacca, Bangkok, Sumatra, Java, Bali.
Payot, 1936, in-8°, 292 pp, 16 photos hors texte, broché, couv. illustrée, bon état (Coll. d'études, de documents et de témoignages pour servir à l'histoire de notre temps)
La Malaisie britannique, le Siam méridional, les Indes néerlandaises (Sumatra, Java, Bali). – "Ce fut pour moi une tâche agréable que de me remémorer l’heureux voyage en Malaisie, au Siam, à Sumatra, Java et dans l’île de Bali, que je vais raconter…" (Avant-propos)
Architecture et intérieurs tropicaux - Le design traditionnel d'Indonésie, Malaisie, Singapour, Thaïlande.
Page one, 1994, 220 p.
Ouvrage en bon état.
[LONELY PLANET] S. RICHMOND, D. HARPER, T. PARKINSON, Ch. RAWLINGS-WAY et R. WATKINS
Reference : LFA-126745693
(2008)
LONELY PLANET : MALAISIE, SINGAPOUR et BRUNEI
Un guide de 652 pages, format 130 x 195 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2008, Editions Lonely Planet, bon état
Guide de voyage culturel et pratique
Phone number : 04 74 33 45 19
