Toraude. s.d. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. En feuillets, relié dans un classeur, illustré de photos noir et blanc, de figures.18 feuillets.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Reference : RO20020141
Les fromages de France, les différentes spécialités ( Bretagne, et le Saint Paulin). Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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Laboratoires Toraude. Non daté. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Env. 50 fiches perforées et dépliables illustrées en couleur et en noir et blanc, dans leur classeur.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Antiquité du fromage. Fromages de France. Les meilleurs alliances. Alsace. Anjou. Auvergne... Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Laboratoires Toraude. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 100 pages. Nombreuses illustrations noir et blanc et couleur, dans le texte. Pages perforées et reliées dans un classeur plastifié a 3 anneaux metalliques / Pages a déplier. Petit in-4.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
LABORATOIRE TORAUDE. Non daté. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. environ 60 fiches dans un classeur - nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte - non date. . . . Classification Dewey : 637-Industrie laitière
Classification Dewey : 637-Industrie laitière