Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Janvier 1955. In-12. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. 60 pp- photos noir et blanc-. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Reference : RO10019100
"Le bien manger dans les pays de l'Yonne- Les pays de l'Yonne- Les pays de l'Yonne et la gastronomie- Misère des vignerons- Le vignoble de Chabli- Chabli- Ma bourgogne pauvre- Grandeur de Vézelay- Le fromage de Saint-Florentin- Les fromages de l'Yonne- L'Yonne à l'exposition- ""Le vin de france dans l'histoire"" Chronique de la confrérie des frères en Gueule- Recettes culinaires. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"
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Publié par le Groupe d'Etude Micro-historique, broché, 15x21 cm., 16 pages, une illustration. Tirage à 250 exemplaires. Bon état.
Sommaire : Sire EDME GODON, meunier du moulin Coquard Marchand-bourgeois de Villeneuve-le-roy par Alain NOEL. - Le moulin de la Vernade, en la paroisse des Bordes de Dixmont par Alain NOEL.
Publié par le Groupe d'Etude Micro-historique, broché, 15x21 cm., 20 pages. Tirage à 250 exemplaires. Bon état.
Sommaire : Archives, méthode de recherche. La reconnaissance de rente. - De la Borde Buisson à Bourbuisson. Histoire d'un nom de hameau de la forêt d'Othe. - Glanes et recherches micro-historiques.
Publié par le Groupe d'Etude Micro-historique, broché, 15x21 cm., pages 11 à 20 + 10 pages. Tirage à 250 exemplaires. Bon état.
Sommaire : L'Arpent de Pabu, un lieu-dit à Villechétive, jalons biographiques pour le charbonnier Pabu Goussé. Glanes et recherches micro-historiques. - Programme d'activités du G.E.M., publications 1999-2000 Centre de recherche de Joigny, manifestations.
Guides pour l'étude des traditions populaires en Bourgogne, Collection du Vigneron, Centre d'études bourguignonnes n° 1, Dijon, 1940, broché, 16,5x25 cm, 126 pages.
Quelques rousseurs sur couverture (voir photo).
La France à table. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 60 pages par numéros augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte. Pochette en état d'usage.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues