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Collectif
Plaisirs gastronomie magazine n°125 25e année septembre-octobre 1983 - Un double anniversaire - les premiers plaisirs - le dîner d'affaire - préface à une exploration gourmande - des chroniqueurs gastronomiques pour quoi faire ? - 100 ans de cuisine etc.
Gessler & Cie s.a.. 1983. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 191 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Reference : R320120879
Sommaire : Un double anniversaire - les premiers plaisirs - le dîner d'affaire - préface à une exploration gourmande - des chroniqueurs gastronomiques pour quoi faire ? - 100 ans de cuisine - promenade en zigzag - la viticulture et les vins de la Suisse orientale - une dégustation de vieux merlots - panorama des vins vaudois - vignoble neuchâtelois - la vigne est reine du pays valaisan - le croque notes genevois - les 24 chefs du c.c.c. à Mexico - le pain fit - Saillon les Bains un sommet thermal de Suisse - le musée régional du Haut-Simmental etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
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