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COLLECTIF
LES COURS DE LA CUISINE EN IMAGE
SOCIETE DE DIFFUSION DU CLUB CADEAU DE PARIS. NON DATE. In-4. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs in texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : R320067411
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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4 book(s) with the same title
LES COURS DE LA CUISINE EN IMAGE TOME 1 - 100 RECETTES.
CLUB CADEAU DE PARIS. 1975. In-4. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Mouillures. 90 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte. Mouillures que certaines pages sans réelle conséquence sur la lecture. Dos abîmé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LES COURS DE LA CUISINE DE A A Z N°8 - SPECIAL BOEUF EN IMAGE ROTI BOUILLI SAUTE BRAISE HACHE LA CUISINE AU VIN AU CIDRE ETC.
HENNIN. NON DATE. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 82 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les 4 grands problèmes - catégories et qualités - modes de cuisson - le boeuf roti - le boeuf bouilli - les préparations rapides - le boeuf braisé - la cuisine au vin - présentation - le boeuf haché - le rangement dans la cuisine. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LES COURS DE CUISINE DE LA CUISINE DE A A Z- N°2- LES GRANDS PLATS REGIONAUX IMAGE PAR IMAGE
DU HENNIN. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 23 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Les Cours De Cuisine De A à Z n° 8 : Spécial Boeuf En Image - Rôti - Bouilli - sauté - braisé - haché ; La Cuisine Au Vin , Au Cidre
Paris Les Éditions Du Hennin 1975 In Quarto Cours détaillés avec film photographique du déroulement" des tours de mains " . - paginé de 657 à 736 p. , 350 gr.
Couverture souple Très Bon État . 1° édition
