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Mignieres Claire
Les bons desserts
France Loisirs. 1983. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Mors fendus, Quelques rousseurs. 204 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte. Coiffes frottées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : R300282378
ISBN : 2724212770
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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5 book(s) with the same title
Bernardin Marie-Paule, introduction ; CEE
Reference : 101068
(1991)
ISBN : 2909459012
Les Bons desserts. 101 desserts d’Europe
Librairie de l’avenue, Lévy 1991 In-4 reliure éditeur plein cuir orange. 29,7 cm sur 22,5. 122 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Clairfoyer N°301 - avril 1978 - les bons desserts - pâtisseries, confiseries, sucreries - Sommaire : pâtisseries maison, desserts aux fruits, desserts de fête, confiseries, les boissons etc...
Clairfoyer. 1978. In-4. Broché. Etat passable, Plats abîmés, Agrafes rouillées, Quelques rousseurs. 47 pages agrafées - nombreuses photos en couleur hors texte - plats tâchés - dos, coiffes, coins et tranches frottés. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : pâtisseries maison, desserts aux fruits, desserts de fête, confiseries, les boissons etc... Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Les bons desserts de notre enfance.
Paris, éd. France Loisirs, 2011, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 160 pp., papier fort, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, index des recettes, index des ingrédients, Plongez avec émotion et délice dans l'univers des desserts qui ont bercé votre enfance ! Madeleines à la fleur d'oranger, tarte aux fraises, clafoutis aux cerises, mousse au chocolat, pain perdu, oeufs à la neige, beignets aux pommes... Ces douceurs, savourées lors de fêtes d'anniversaire ou d'un instant magique passé avec Mamie le mercredi son toutes au rendez-vous, illustrées par des photos gourmandes. Fondant, craquant, moelleux, croustillant, mousseux ou glacé, ces 80 desserts ont inspiré petits et grands gourmets qui, entre deux bouchées, nous livrent leur madeleine de Proust. Alors, comme eux, oubliez un peu les préparations toutes faites et prenez le temps de réveiller la mémoire de vos papilles. Très belle iconographie ancienne. Très bon état
Desserts du terroir les bons desserts de nos régions - Collection gourmande.
Lévy. 1993. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte - tampons, annotation sur la page de titre - jaquette conservée, contre collée sur la couverture - la couverture a été plastifiée - étiquettes de bibliothèque sur la coiffe en pied; le 1er plat et le 2ème contre plat.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection gourmande. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les Bons desserts. 101 desserts d’Europe
Henri veyrier, Lévy 1991 In-4 cartonnage éditeur,120 pp. Illustrations couleurs.
Très bon état d’occasion
