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Cordier F.S.
Histoire et description des champignons alimentaires et vénéneux qui croissent sur le sol de la France - Nouvelle édition
Just Rouvier et E. Le Bouvier. 1836. In-24. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos plié, Pliures. X + 247 pages - 11 planches en couleurs hors texte (collationnées). Quelques rousseurs. 2e plat légèrement déchiré. Mors fendus.. . . . Classification Dewey : 579.5-Les champignons
Reference : R300272749
Contenant le description des caractères particuliers à chacune de ces plantes ; des généralités sur leur emploi dans les arts ; sur la préparation culinaire des espèces alimentaires ; sur les moyens de distinguer ces espèces des espèces vénéneuses ; sur les moyens de remédier aux accidens que produisent ces dernières, etc, etc. Classification Dewey : 579.5-Les champignons
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