‎GOELO GEORGES‎
‎L'OSTREICULTURE .‎

‎L'OSTREICULTURE ARCACHONNAISE - ACTES DU COLLOQUE - GUJAN MESTRAS - OCTOBRE 1994 - Préface (Michel BOYÉ)..L'HUITRE A TRAVERS L'HISTOIRE-(François THIERRY), L'huître dans l'antiquité.-(Charles DANEY), Les huîtres dans la peinture et la littérature..-(Rober‎

‎SHAA. 1994. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 190 pages illustrées de quelques figures dans le texte. Annotations et textes surlignés.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine‎

‎SOMMAIRE : Préface (Michel BOYÉ)..L'HUITRE A TRAVERS L'HISTOIRE-(François THIERRY), L'huître dans l'antiquité.-(Charles DANEY), Les huîtres dans la peinture et la littérature..-(Robert LATÉOULE),Naissance de l'ostréiculture dans le Bassin d'Arcachon -(Jean-Pierre DELTREIL), L'âge d'or et les crises de l'ostréiculturedans le Bassin d'Arcachon..-(Pierre-Jean LABOURG),La Société Scientifique d'Arcachon et l'ostréiculture..L’OSTRÉICULTURE ARCACHONNAISE AU XXe SIÈCLE-(Jacques MUYARD),Les techniques de l'ostréiculture arcachonnaise-(J.R D'-LENO), Exigences et incidences de l'huître sur le milieu.-(Michel BOYÉ), La place de l'ostréiculture arcachonnaise{Louis-Julien SOURD), Les perspectives de l'ostréiculture arcachonnaise.LES OSTRÉICULTEURS DU BASSIN D'ARCACHON-(Jean VALETTE),L'évolution des métiers de la mer et de leur appellation autour du Bassin d'Arcachon aux XVIIe, XVIIIe et XIXe siècles.-(Alain CONTIS), Pêcheurs et hommes de la mer en Pays de Buchau XVIIIe siècle-(Robert AUFAN, Michel BOYÉ), Les premiers ostréiculteurs duBassin d'Arcachon au XIXe siècle.-(Dr Chantai PELIER de MAISSIN), Pathologie des ostréiculteurs..-(Thierry MAITRE-ALLAIN), La formation des conchyliculteurs.. Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine‎

‎TRAITE D'OSTREICULTURE‎

‎Paris maison Rustique 1883 1 in-8 broché 1 volume, broché in-octavo (paperback in-octavo) (12,4 x 18,6 cm), sans illustrations (no illustration), légères rousseurs 299 pages, 1883 Paris Librairie Agricole de la maison Rustique Editeur,‎

‎AU SOMMAIRE : Organisation et classification des mollusques, Etude anatomique et zoologique de l'huitre, Historique de l'ostréiculture, Les centres de production, Les centres d'elevage et d'engraissement, Etablissements ostreicoles sur la cote francaise, Législation Huitrière, Maladies et ennemis des Huitres, Pratique Ostréicole actuelle, Mesures à prendre pour favoriser le développement de l'ostréiculture ...............RARETE..........en bon état malgré le léger défaut signalé (very good condition in spite of the ligt defect indicated). bon ‎

‎DOSSIER POZZY : 1 - NOTICE SUR LA MINOTERIE DE LUDRÉ - ANNEXE : PLAN PERSPECTIF , PARIS IMPRIMERIE MERCHADIER POUR MARTIAL POZZY ÉDITEUR + 2 - STATUTS ORIGINAUX DE LA CRÉATION DE LA SOCIÉTÉ EN NOM COLLECTIF A L'ÉGARD DE MR MARTIAL POZZY AYANT POUR OBJET L'EXPLOITATION DE L'ÉTABLISSEMENT D'OSTRÉICULTURE DE MR MARTIAL POZZY ÉTABLI A KISTINIC (MORBIHAN) AVEC LISTE MANUSCRITE DES 28 ACTIONNAIRES, DEPOSÉS EN L'ÉTUDE DE ME ROUSSEL NOTAIRE A PARIS, BOULEVARD BONNE NOUVELLE LE 23 JANVIER 1885 + 3 - NOTICE EXPLICATIVE SUR L'ÉTABLISSEMENT OSTRÉICOLE DE L'ILE DE KISTINIC PRÈS DE VANNES (MORBIHAN) APPARTENANT A MARTIAL POZZY A SARZEAU, 1885 PARIS IMPRIMERIE BRISSY ÉDITEUR + 4 - 1 LETTRE AUTOGRAPHE MANUSCRITE SIGNÉE DE GASTON POZZY (FILS DE MARTIAL POZZY) A EN-TÊTE : MINOTERIE A CYLINDRES DE LUDRÉ - CANTON DE SARZEAU - G. POZZY & CH. BOISECQ, FAIT A SARZEAU LE 3 MAI 1897 , + 5 - 1 LETTRE AUTOGRAPHE MANUSCRITE SIGNÉE DE GASTON POZZY A EN-TÊTE : MINOTERIE DE LUDRÉ - CANTON DE SARZEAU - MOULIN A CYLINDRES GASTON POZZY , FAIT A SARZEAU LE 28 JANVIER 1893, + 6 - TOPO MANUSCRIT DE 5 PAGES DE PRÉSENTATION DE LA PROPRIÉTÉ DE LUDRÉ : DESCRIPTION GÉNÉRALE , ÉVALUATION DU COÛT DE LA PROPRIÉTÉ + 7 - PLAN DE LA MINOTERIE DE LUDRÉ AVEC LES PARCELLES NUMÉROTÉES LA CONTENANT DU POINT DE VUE DU CADASTRE (1885),‎

‎Paris sarzeau Imprimerie de J. Marchadier & Cie pour MARTIAL POZZY 1885 -in-4 broché 1- NOTICE SUR LA MINOTERIE DE LUDRÉ - ANNEXE : PLAN PERSPECTIF : une brochure rose grand in-quarto Editeur (31 x 21,2 cm), dos muet, 1ère de couverture imprimée en noir (légèrement fanée), 7 pages + un grand plan dépliant en noir in-fine : LA MINOTERIE DE LUDRE CANTON DE SARZEAU (MORBIHAN) CREE EN 1859 PAR MARTIAL POZZY - ANNEXE : PLAN PERSPECTIF DE L'ENSEMBLE : La Minoterie et les Bâtiments annexes, les anciens marais salants, la maison des parcs et les parcs Ostréicoles etc..., plan gravé en noir, format déplié 56,5 cm x 75 cm, sans date (1885) Paris Imprimerie de J. Marchadier & Cie pour MARTIAL POZZY Editeur, + 2 - STATUTS ORIGINAUX DE LA CRÉATION DE LA SOCIÉTÉ EN NOM COLLECTIF A L'ÉGARD DE MR MARTIAL POZZY AYANT POUR OBJET L'EXPLOITATION DE L'ÉTABLISSEMENT D'OSTRÉICULTURE DE MR MARTIAL POZZY ÉTABLI A KISTINIC (MORBIHAN) AVEC LISTE MANUSCRITE DES 28 ACTIONNAIRES, DEPOSÉS EN L'ÉTUDE DE ME ROUSSEL NOTAIRE A PARIS, BOULEVARD BONNE NOUVELLE LE 23 JANVIER 1885, une brochure de 26 pages préimprimées en noir et manuscrites à l'encre brune, format : 21 x 29,7 cm, sur papier crème, + 3 - NOTICE EXPLICATIVE SUR L'ÉTABLISSEMENT OSTRÉICOLE DE L'ILE DE KISTINIC PRÈS DE VANNES (MORBIHAN) APPARTENANT A MARTIAL POZZY A SARZEAU, 1885 PARIS IMPRIMERIE BRISSY ÉDITEUR , une brochure de 8 pages imprimée en noir, format : 27,5 x 22,2 cm, brochure recouverte d'une fausse couverture muette crème, + 4 - 1 LETTRE AUTOGRAPHE MANUSCRITE SIGNÉE DE GASTON POZZY (FILS DE MARTIAL POZZY) A EN-TÊTE : MINOTERIE A CYLINDRES DE LUDRÉ - CANTON DE SARZEAU - G. POZZY & CH. BOISECQ, FAIT A SARZEAU LE 3 MAI 1897, format : 27,5 x 21,8 sur papier crème, + 5 - 1 LETTRE AUTOGRAPHE MANUSCRITE SIGNÉE DE GASTON POZZY A EN-TÊTE : MINOTERIE DE LUDRÉ - CANTON DE SARZEAU - MOULIN A CYLINDRES GASTON POZZY , FAIT A SARZEAU LE 28 JANVIER 1893, format : 27,2 x 21,5 cm sur papier crème, + 6 - TOPO MANUSCRIT DE 5 PAGES manuscrites à l'encre brune sur feuilles volantes, DE PRÉSENTATION DE LA PROPRIÉTÉ DE LUDRÉ : DESCRIPTION GÉNÉRALE , ÉVALUATION DU COÛT DE LA PROPRIÉTÉ, format : 27,2 x 21,7 cm, sur papier crème, à petits carreaux, + 7 - PLAN DE LA MINOTERIE DE LUDRÉ AVEC LES PARCELLES NUMÉROTÉES LA CONTENANT DU POINT DE VUE DU CADASTRE (1885), format deplié : 55 x 43,5 cm, dessiné à l'encre brune sur papier pelure transparent, sans date (1885),‎

‎De 1861 à 1874 Martial Pozzy entreprend de transformer le moulin en minoterie. À la fin du xixe siècle, Ludré est le centre dactivité le plus important de la presquîle de Rhuys avec deux étangs communicants de 125 hectares10. En 1874 toujours, Martial Pozzy a lidée dutiliser ces grandes réserves deau pour lélevage et laffinage des huîtres. Quatre ans plus tard, létablissement obtient la médaille dor à lExposition universelle de 1878. Létablissement de Ludré est ainsi décrit : « 60 hectares de terrains maritimes, fortement endigués dont 32 hectares formant un réservoir alimenté à chaque marée par de leau de la mer, qui na servi jusquici quà faire tourner les onze paires de meules de la minoterie [] des 28 hectares restants, les 8 hectares au Nord ont été convertis en trois parcs à huîtres [] et les 20 hectares au Midi sont en voie dappropriation pour la même destination. » ..... intéressants documents ORIGINAUX apportant de l'eau au moulin de LA MINOTERIE DE LUDRÉ CANTON DE SARZEAU (MORBIHAN) ........ Beaux DOCUMENTS D'EPOQUE ............ RARETE ........ EN BON ETAT (good condition). en bon état ‎

‎L'ostréiculture et le Bassin d'Arcachon - Perspectives et avenir‎

‎Peret et fils, Bordeaux Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1969 Book condition, Etat : Très Bon broché petit In-4 1 vol. - 209 pages‎

‎32 planches et de nombreuses figures dans le texte 1ere édition Contents, Chapitres : Les conditions essentielles de l'ostréiculture - 1. Le Bassin d'Arcachon : Géographie physique - Milieu marin - 2. Biologie de l'huitre - 3. L'ostréiculture arcachonnaise, caractéristiques, évolution, perspectives - 8 pages de bibliographie et un lexique de 6 pages ‎

‎Huitres, aloses, pibales, lamproies. Saveurs d'Estuaire. suivi du Dictionnaire de l'huitre et de l'ostréiculture. ‎

‎Pau, Cairn, 2004 in-8, 175 pp., illustrations, broché, jaquette. (F4)‎