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GROELL CLAUDE
LE CHAMPAGNE - VINS DE FRANCE.
OPEASI. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages - quelques illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Reference : R300016617
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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La richesse des vignobles, partie des vins, formant le complément de la nouvelle manipulation générale des vins, & contenant 1° la description d'une nouvelle fouloire économique à double usage; 2° les principales expérience de la nouvelle manipulation des vins en France & dans les pays étrangers & notament sur les vins les plus fins de la Bourgogne & de la Champagne; 3° le procédé pour la manipulation & l’amélioration des vins; 4° un moyen particulier pour les conserver & non pour le raccommoder ou rétablir, avec quelques éclaircissemens sur l’usage de ce moyen, &c &c.
Paris, et à Lausanne, Chez Musier & Gobreau, et chez François Grasset & comp., 1784. Petit in-8 XXXVI-154-[4] pages, cartonnage bleu du temps, étiquettes de titre manuscrite au dos et sur le premier plat. Noms de propriétaire à l'encre au premier contre plat.
Il s'agit d'un complément à l'ouvrage intitulé "La Richesse des Vignobles, ou Nouvelle manipulation générale des vins" publié une première fois en 1781, un seconde fois augmenté en 1782. De toute rareté.
Rapport de M. Sellier [...] sur une communication [...] relative à la contrefaçon, dans les états du Zollverein, l'Allemagne centrale, la Suisse et la Russie méridionale, des vins de France, et spécialement des vins de Champagne, et des marques et étiquettes des négociants français
Chalons, imprimerie et librairie de Laurent, s.d. [1856] In-12, 20 pp., demi-basane bleu nuit moderne, dos lisse, titre doré au dos, couverture conservée (rousseurs).
Édition originale de ce rapport par Sellier sur une communication du ministre de l'agriculture et du commerce sur la contrefaçon des vins français et notamment des vins de Champagne. Voir photographie(s) / See picture(s) * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve.
Monseigneur le Vin - Livre quatrième : Anjour-Touraine, Alsace, Champagne et autres grands vins de France.
1927 P., Draeger frères pour les Etablissements Nicolas, 1927, 1 vol. in-8 (202 x 148) broché, sous couverture de feutrine verte rempliée, de 110 pp. Illustrations en couleurs in-texte de Carlègle. Manque en coiffes (1 cm en haut et 1,5 cm en bas) 1 coin percé, très bel exemplaire non coupé par ailleurs.
Bien complet du tableau et des 4 cartes dépliants. On y joint la lettre imprimée des Etablissements Nicolas annonçant la parution de l'ouvrage. Biblio : Oberlé, les faste de Bacchus, 1056.
Cuisine et Vins de France - n° 482 - Septembre 1992 : Dossier vins blans pour découvrir qu'ils se marient bien à tous les fromages - Champagne : Mumm, Veuve Clicquot et Taittinger vous ouvrent leurs portes - Le raisin, par Maïté Turonnet,etc.
Marie-Claire Album S.A.. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 121 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Dossier vins blans pour découvrir qu'ils se marient bien à tous les fromages - Champagne : Mumm, Veuve Clicquot et Taittinger vous ouvrent leurs portes - Le raisin, par Maïté Turonnet - Bière et gastronomie,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Cuisine et vins de France - 5e année - Juin 1951 : Les défaitistes de la gastronomie, par Curnonsky - Le Mai Burdigalien, par Robert-J Courtine - Champagne et vins mousseux, par Paul-Emile Cadilhac - Carottes vichy, navets à la bordelaise, artichauts...
Société nationale des entreprises de presse. 1951. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc,dans le texte. Relié par 1 agraffe.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Les défaitistes de la gastronomie, par Curnonsky - Le Mai Burdigalien, par Robert-J Courtine - Champagne et vins mousseux, par Paul-Emile Cadilhac - Carottes vichy, navets à la bordelaise, artichauts à la rémoulade,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
